編者按
為深化抓黨建促鄉(xiāng)村振興,用好用活浙江“千萬(wàn)工程”經(jīng)驗(yàn),助推農(nóng)旅融合、文旅融合,集美區(qū)策劃“書記帶你游鄉(xiāng)村”黨建服務(wù)項(xiàng)目,深入挖掘全區(qū)農(nóng)村歷史文化、特色旅游、“土特產(chǎn)”等優(yōu)勢(shì)資源,形成系列“書記帶你游鄉(xiāng)村”旅游攻略。“集美先鋒視界”特推出【書記帶你游鄉(xiāng)村】專欄,通過(guò)系列宣傳短片向大家展示集美鄉(xiāng)村的特色景點(diǎn)、土特產(chǎn)品、民俗風(fēng)情等,以期持續(xù)集聚集美鄉(xiāng)村發(fā)展人氣,助力農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)民增收。
《書記帶你游坑內(nèi)村》攻略指引
初識(shí)坑內(nèi)村
坑內(nèi)村
位于集美區(qū)灌口鎮(zhèn)西南側(cè),毗鄰主要交通干道324國(guó)道,面積3.5平方公里。坑內(nèi)村于2019年被列為省級(jí)鄉(xiāng)村振興試點(diǎn)示范村,于2021年被列入廈門市鄉(xiāng)村振興試點(diǎn)示范村。
坑內(nèi)村旅游資源豐富,既擁有前山土樓等歷史文化資源,更充分利用轄區(qū)優(yōu)質(zhì)自然風(fēng)光,打造雙龍?zhí)渡鷳B(tài)運(yùn)動(dòng)景區(qū)、坑內(nèi)水庫(kù)等旅游景點(diǎn)。

坑內(nèi)村鳥瞰圖
食在坑內(nèi)村
九悅湖山莊,一家位于水庫(kù)旁,美景如畫的客家風(fēng)味餐廳,以其獨(dú)特的“一魚多吃”特色菜肴吸引著眾多食客。在這里,可以品嘗到各式各樣的魚類美食,從清蒸到紅燒,從香辣到香煎,每一道做法都別具一格。此外,餐廳還提供其他特色客家菜,如干蒸雞、釀豆腐等。讓食客在欣賞周圍湖光山色的同時(shí),享受一場(chǎng)視覺(jué)與味覺(jué)的盛宴。(咨詢電話:18059258220)

魚骨豆腐湯

客家干蒸雞
阿亮農(nóng)家樂(lè),有著得天獨(dú)厚的地理位置,就藏在雙龍?zhí)毒皡^(qū)內(nèi),靜謐而遠(yuǎn)離塵囂。食客可以在聞著花香,聽(tīng)著鳥鳴的同時(shí),品嘗一口清新自然的農(nóng)家菜。阿亮農(nóng)家樂(lè)的食材都是取自家養(yǎng)的雞、鴨、鵝、香豬、魚等,肉質(zhì)鮮美,回味無(wú)窮。在這里,可以品嘗到最原生態(tài)的農(nóng)家美食,感受到最純粹的大自然風(fēng)光。特色菜如:白切小香豬、紅燒鵝肉、姜母鴨等。(咨詢電話:13859967548)

白切小香豬

紅燒鵝肉
前山大排檔,位于坑內(nèi)村前山社靈山宮旁,以傳統(tǒng)閩南菜為主。在前山大排檔,鹽焗雞是一道不可或缺的招牌菜。這道菜選用新鮮的雞肉,搭配多種香料,采用傳統(tǒng)的鐵鍋和粗鹽進(jìn)行焗制,直至雞肉熟透、入味,使得整道菜肴在保持雞肉鮮嫩的同時(shí),又充滿了鐵鍋和粗鹽的獨(dú)特香氣。成品的鹽焗雞色澤金黃,肉質(zhì)鮮嫩,咸香可口,讓人回味無(wú)窮。(咨詢電話:13599906555)

閩南鹽焗雞
