臺(tái)海網(wǎng)7月11日訊 （海峽導(dǎo)報(bào)記者 林少蓉 通訊員 陳心斕 柯躍賓）隨著夏天的到來，夜晚地?cái)偨?jīng)濟(jì)逐漸火熱。為保障消費(fèi)者飲食安全，廈門市集美區(qū)市場監(jiān)管局組織監(jiān)管人員對(duì)轄區(qū)十里長堤、高浦夜市等22個(gè)攤規(guī)點(diǎn)開展夜間錯(cuò)時(shí)監(jiān)督檢查。
“請(qǐng)出示一下您的健康證……”近段時(shí)間，夜間7:00左右，執(zhí)法人員在轄區(qū)某攤規(guī)點(diǎn)內(nèi)，詳細(xì)查看了各攤販的從業(yè)人員健康證明，備案登記材料、食材索證索票以及所售食品的保質(zhì)期限等方面情況，對(duì)攤販的食品安全操作規(guī)范進(jìn)行專門指導(dǎo)，要求攤位完善防塵、防蚊、防蠅等基礎(chǔ)措施設(shè)備。同時(shí)，結(jié)合檢查情況向經(jīng)營者宣傳“攤規(guī)點(diǎn)”的制度要求、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范以及食品安全有關(guān)法律法規(guī)，提升攤位經(jīng)營者對(duì)管理細(xì)則的知曉率、落實(shí)率，加強(qiáng)自我管理，守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營。針對(duì)現(xiàn)場檢查過程中發(fā)現(xiàn)的業(yè)人員未佩戴帽子口罩、垃圾桶未加蓋、標(biāo)簽不完整、冰箱生熟食混放、地面積水等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場督促經(jīng)營者整改完畢。
