-工作人員正在檢測商家送檢的自制面條。
檢測時間一般在10分鐘至40分鐘之間。
臺海網(wǎng)2月13日訊 據(jù)廈門晚報報道 廈門市食品安全快檢工程將逐步覆蓋鎮(zhèn)街，全市21個鎮(zhèn)街市場監(jiān)督管理所，今年內都將設立快檢實驗室，進一步提高基層食品安全檢測能力。目前，相關試點工作已經(jīng)展開。
昨日，記者從市市場監(jiān)督管理局了解到，近期已試點建設了三個快檢實驗室，將成為解決消費糾紛的有力助手。
已試點建成三個實驗室可進行60多項檢測
這三個實驗室分別設立在思明區(qū)筼筜所、湖里區(qū)殿前所、同安區(qū)大同所，根據(jù)各自工作重點開展檢測，檢測數(shù)據(jù)實時上傳監(jiān)測預警中心，監(jiān)督開辦單位、經(jīng)營者和監(jiān)管單位依法落實主體責任和監(jiān)管責任。
“通過滴入試劑等操作，快檢儀器能在短時間給出檢測結果。”殿前所相關負責人告訴記者，工作人員平時到農貿市場、超市、餐飲服務單位，根據(jù)需要對初級農產品進行抽樣檢測，檢測效率高，有的甚至在10分鐘左右就出結果。按照流程，一旦貨品被檢測出問題，就會通過權威機構進一步做檢測。如此一來，工作人員對轄區(qū)內食品安全將有更全面的了解。
筼筜所快檢實驗室由筼筜街道辦事處通過購買第三方服務的形式配備了專業(yè)檢測人員，可進行包括農藥殘留、重金屬、食品添加劑等60多項檢測。“這大大超過早前的檢測范圍。”筼筜所工作人員介紹，該實驗室投用后將對兩節(jié)食品安全監(jiān)管工作發(fā)揮重要作用，工作人員到農貿市場、超市、餐飲服務單位，對生鮮、干貨、蜜餞等市民購買量高的食品進行抽樣檢測，讓廣大市民能夠過個安全年、放心年。
