-工作人員正在檢測(cè)商家送檢的自制面條。
檢測(cè)時(shí)間一般在10分鐘至40分鐘之間。
臺(tái)海網(wǎng)2月13日訊 據(jù)廈門晚報(bào)報(bào)道 廈門市食品安全快檢工程將逐步覆蓋鎮(zhèn)街，全市21個(gè)鎮(zhèn)街市場(chǎng)監(jiān)督管理所，今年內(nèi)都將設(shè)立快檢實(shí)驗(yàn)室，進(jìn)一步提高基層食品安全檢測(cè)能力。目前，相關(guān)試點(diǎn)工作已經(jīng)展開(kāi)。
昨日，記者從市市場(chǎng)監(jiān)督管理局了解到，近期已試點(diǎn)建設(shè)了三個(gè)快檢實(shí)驗(yàn)室，將成為解決消費(fèi)糾紛的有力助手。
已試點(diǎn)建成三個(gè)實(shí)驗(yàn)室可進(jìn)行60多項(xiàng)檢測(cè)
這三個(gè)實(shí)驗(yàn)室分別設(shè)立在思明區(qū)筼筜所、湖里區(qū)殿前所、同安區(qū)大同所，根據(jù)各自工作重點(diǎn)開(kāi)展檢測(cè)，檢測(cè)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳監(jiān)測(cè)預(yù)警中心，監(jiān)督開(kāi)辦單位、經(jīng)營(yíng)者和監(jiān)管單位依法落實(shí)主體責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任。
“通過(guò)滴入試劑等操作，快檢儀器能在短時(shí)間給出檢測(cè)結(jié)果。”殿前所相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，工作人員平時(shí)到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、餐飲服務(wù)單位，根據(jù)需要對(duì)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測(cè)，檢測(cè)效率高，有的甚至在10分鐘左右就出結(jié)果。按照流程，一旦貨品被檢測(cè)出問(wèn)題，就會(huì)通過(guò)權(quán)威機(jī)構(gòu)進(jìn)一步做檢測(cè)。如此一來(lái)，工作人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全將有更全面的了解。
筼筜所快檢實(shí)驗(yàn)室由筼筜街道辦事處通過(guò)購(gòu)買第三方服務(wù)的形式配備了專業(yè)檢測(cè)人員，可進(jìn)行包括農(nóng)藥殘留、重金屬、食品添加劑等60多項(xiàng)檢測(cè)。“這大大超過(guò)早前的檢測(cè)范圍。”筼筜所工作人員介紹，該實(shí)驗(yàn)室投用后將對(duì)兩節(jié)食品安全監(jiān)管工作發(fā)揮重要作用，工作人員到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、餐飲服務(wù)單位，對(duì)生鮮、干貨、蜜餞等市民購(gòu)買量高的食品進(jìn)行抽樣檢測(cè)，讓廣大市民能夠過(guò)個(gè)安全年、放心年。
