中新社廈門9月25日電 (黃詠綢) 正值中秋，在廈門鼓浪嶼的菽莊花園景區(qū)門口，不時傳來清脆的骰子落入碗中的聲音。工作人員葉寶雪正熱情地為游客講解如何“博餅”：“抓住6個骰子，往碗里擲。手不要抬得太高，因?yàn)轺蛔訒鰜?。只要憑景區(qū)門票就能有一次博餅的機(jī)會。”清脆的骰子聲吸引了過往的游客，不一會兒就聚集了一大群人。

　　游客王麗也被吸引，抱著試一試的心態(tài)，她一下就搖出了5個五和1個四。隨著周圍工作人員歡呼祝賀聲，她才意識到自己博到了“五子登科帶一秀”，也是狀元的一種。這是她第一次接觸博餅這項(xiàng)活動，一下子就拿到了狀元，收獲了一尊鼓浪嶼鄭成功雕像的紀(jì)念品。而且工作人員告訴她，這預(yù)示著一年都會有好的運(yùn)氣，對此她“感到非常興奮”。

　　葉寶雪介紹，這項(xiàng)景區(qū)游客互動博餅文化體驗(yàn)活動在鼓浪嶼會將持續(xù)到10月8日，“從外地來的游客都覺得很有趣、很新奇，還有好多外國來的旅行團(tuán)，大家都會來參與活動。”她告訴記者，“鼓浪嶼一共設(shè)了4個點(diǎn)，菽莊花園這個點(diǎn)出獎率最高，前幾天有一個迪拜的旅客，一把就拿到了‘狀元插金花’。有兩個同行的韓國人，連續(xù)拿了兩個‘對堂’。”而在記者到達(dá)菽莊花園的短短半個小時內(nèi)，就已經(jīng)有2位“狀元”領(lǐng)走了大獎。

　　在現(xiàn)場，幾乎每個參與者都能拿到富有鼓浪嶼特色的旅行紀(jì)念品。參與者的興奮、中獎?wù)叩臍g呼，熱烈的氛圍感染著每一個人。作為土生土長的廈門人，鼓浪嶼游覽區(qū)管理處的黃昕悅對博餅是非常有感情的，“這是我們從小玩到大的活動。希望把這種熱鬧的氛圍傳遞給大家。這次活動不僅僅希望游客來參觀景點(diǎn)，領(lǐng)略這里的景色，也希望游客把鼓浪嶼、廈門這種特有的習(xí)俗文化一起帶回家。”

　　“最傳統(tǒng)的廈門博餅，其實(shí)并不是博商品，而是會餅。”福建省閩南文化研究會副會長、廈門市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心專家組組長陳耕介紹，傳統(tǒng)的會餅是由大小不一的月餅匯聚而成的，共有狀元餅1個，對堂餅2個，三紅餅4個，四進(jìn)(士)餅8個，二舉(人)餅16個，一秀(才)餅32個。

　　“民間傳說，博餅是由鄭成功副將洪旭在廈門屯兵時發(fā)明的，也有另外一種說法，其實(shí)明代的狀元籌就有類似的玩法了。在我看來，應(yīng)該是鴉片戰(zhàn)爭以后，廈門這個港口城市充分發(fā)育起來。到了晚清和民國初，華僑大量歸來，在廈門這個城市定居，這才形成了博餅這種形式。在傳統(tǒng)習(xí)俗里，是一定要在中秋滿月的月光下，拜謁之后，再進(jìn)行博餅活動。一家老小，朋友親人圍在一起，熱鬧又開心。”在陳耕的記憶里，以前大家分享完?duì)钤灒梢耘郎衔蓓?，一起賞月“曬”月光，長輩會講起月亮的故事。

　　在陳耕看來，博餅不僅寄托著親人團(tuán)聚、朋友相聚的親情、友情，還有寓教于樂的一部分，蘊(yùn)含著分享的觀念。“傳統(tǒng)的閩南博餅里，狀元餅是一定要和大家分享的，在場的每個人都要有一塊，一起分享來年的好運(yùn)氣。這是老祖宗通過博餅這個活動來教育我們的。而且，博餅是廈門這個城市的文化認(rèn)同。中秋來廈門是一定要博餅的。”

　　“我來到廈門之后，每年都到廈門過中秋。博餅的樂趣讓大家團(tuán)結(jié)在一起。”早在幾天之前，1000多名在廈臺商及其眷屬齊聚一堂，共同博餅慶中秋。而今年，已是廈門臺協(xié)組織的第14屆博餅活動。在廈臺商林泓杰坦言，這種熱鬧的氛圍有“回到家的感覺”。

　　中秋前后，不論是來廈旅行的游客，還是在廈臺胞、海外友人，都有機(jī)會與廈門本地市民一起在廈門的各個角落體驗(yàn)博餅的活動。而這項(xiàng)“簡單、好玩、熱鬧、聲音好聽”的活動，也從鷺島乘風(fēng)出發(fā)，飛向了世界各個角落。

　　在2018中國廈門中秋博餅旅游嘉年華活動中，廈門市聯(lián)動廈門旅游官方新媒體平臺，在新加坡等15個重點(diǎn)客源國城市，進(jìn)行線上博餅這一獨(dú)特的民俗活動。

　　陳耕認(rèn)為，商業(yè)化的推廣讓博餅的影響越來越廣泛。而今，應(yīng)該在不斷推廣博餅的同時，也要“重視博餅作為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，其中所蘊(yùn)含的深厚文化內(nèi)涵。如此，才能使文化對內(nèi)有更大的吸引力、認(rèn)同感，對外有更大的影響力、凝聚力。這是文化的力量。”(完)