熱點(diǎn)問答

　　問：產(chǎn)品要怎樣才能取得供廈食品標(biāo)識(shí)授權(quán)？

　　答：主要經(jīng)過三個(gè)步驟：一是自愿申請(qǐng)。申請(qǐng)人可向食安聯(lián)提交申請(qǐng)書、證照、產(chǎn)品介紹等申請(qǐng)材料，并對(duì)其產(chǎn)品符合供廈食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自我聲明。

　　二是現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審。食安聯(lián)組織專家或委托第三方評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)開展現(xiàn)場(chǎng)檢查，對(duì)申請(qǐng)人的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境條件、工藝流程、質(zhì)量管理等進(jìn)行檢查，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測(cè)。檢查結(jié)果形成報(bào)告，提交供廈食品安全標(biāo)準(zhǔn)審查委員會(huì)進(jìn)行審查。

　　三是授權(quán)使用。標(biāo)準(zhǔn)審查委員會(huì)審查通過后，食安聯(lián)將與申請(qǐng)人簽署合同，授予“鷺品”標(biāo)識(shí)使用權(quán)。商事主體取得供廈食品“鷺品”標(biāo)識(shí)授權(quán)后，即可在被授權(quán)產(chǎn)品的包裝、裝潢、說明書、廣告宣傳以及相關(guān)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中使用“鷺品”標(biāo)識(shí)，使用期限為三年。期滿后要繼續(xù)使用標(biāo)識(shí)，只要三年內(nèi)沒有嚴(yán)重違法行為，市食安聯(lián)將采取便捷審查方式繼續(xù)授權(quán)使用。

　　問：是否只有符合供廈食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品才可以在廈門市場(chǎng)銷售？

　　答：所有符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品都可以在廈門市場(chǎng)上銷售。供廈食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)屬性是推薦性標(biāo)準(zhǔn)，不具有強(qiáng)制性。我們鼓勵(lì)所有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法開展良性、公平的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，不會(huì)對(duì)任何企業(yè)設(shè)置不合理的限制或壁壘。對(duì)于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)而言，了解和采用供廈食品安全標(biāo)準(zhǔn)，有助于促進(jìn)企業(yè)加強(qiáng)質(zhì)量控制，通過供廈食品評(píng)價(jià)貼標(biāo)后，獲得市場(chǎng)認(rèn)可，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，帶動(dòng)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。