民以食為天，食以糧為安
廈門市場尤其是疫情下
糧油供應(yīng)是否充足？
價格是否穩(wěn)定？
質(zhì)量是否安全？
……
一手抓疫情防控，一手抓經(jīng)濟社會發(fā)展，市發(fā)改委堅守主責主業(yè)，從儲備管理、應(yīng)急保障、市場巡查、質(zhì)量監(jiān)管等方面抓好糧油保供穩(wěn)價，兜牢民生底線。黨員干部沖鋒在前、戰(zhàn)斗在前、示范在前，確保疫情防控壓緊壓實、安全生產(chǎn)抓早抓細、糧油市場穩(wěn)定有序。
夯實儲備
市級儲備糧達32.3萬噸
糧食儲備是保障國家糧食安全的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，是調(diào)控市場、平抑糧價、保障社會和人民生活穩(wěn)定的重要戰(zhàn)略物資，做好糧食儲備就是保障糧食供給的重要后盾。
市發(fā)改委糧食監(jiān)管一局副局長陳學東：“近年來，廈門市新建了總倉容量45萬噸的6個現(xiàn)代化糧庫，配套國內(nèi)較先進的現(xiàn)代儲糧技術(shù)設(shè)施，各種機械設(shè)備和配套設(shè)施齊全。特別是翔安糧庫二期配套建設(shè)了氮氣儲糧項目，以及在同安糧庫開展氮氣儲糧倉庫密閉改造，實現(xiàn)綠色儲糧，大大提高儲備糧品質(zhì)。”
根據(jù)全市人口增長的新情況及糧食倉容實際，市發(fā)改委適時增加市級儲備規(guī)模，至9月底市級儲備糧總規(guī)模32.3萬噸，其中稻谷18.29萬噸、小麥10.35萬噸，成品糧2.56萬噸（折原糧3.66萬噸）。近期增儲應(yīng)急成品糧2100噸、食用油500噸，進一步提升儲備能力。
此外，制定儲備原糧應(yīng)急加工投放預(yù)案，銜接好應(yīng)急加工、運輸、供應(yīng)等環(huán)節(jié)，確保隨時儲得進、調(diào)得動、用得上。出臺《廈門市規(guī)模以上糧食加工企業(yè)建立社會責任儲備實施意見（試行）》，加快建立廈門規(guī)模以上糧食加工企業(yè)社會責任儲備，推動形成地方政府儲備與企業(yè)儲備功能互補、互相促進、協(xié)同運作的糧食安全保障體系。
