店主是兩位帥哥，一位是建筑設計師，一位是搞IT的。但整起咖啡館來卻充滿了文藝小清新風格。據店主介紹，店名源于著名影星威爾·史密斯一部有關靈魂重量21克的電影，而店里最吸引眼球的就是這面寫著《21克靈魂的重量》文字的綠色幕墻。它讓人邊喝飲品，邊深刻地“稱一稱”自己靈魂的重量。
店里除了基本的咖啡之外，特別值得推薦的是蘇打水。我們每天吃很多肉類、魚類，都是酸性食物，造成人體內環(huán)境也是弱酸性。因此，來杯蘇打水進行酸堿平衡很有必要?！百E拾壹克”的蘇打水走的是健康路線，花樣多、口感好，而且還很奇特。比如“魔術師”，端上來時底部是黑色，只要輕輕一攪，瞬間變成紫色；“韓風柚起”是用韓國紅柚為材料制成，清甜可口；“蘇打綠”是將薄荷糖漿和蘇打水充分融合而成，口感清新冰爽，充滿正能量；“萬精油”則適合重口味的人，真的有點萬精油的味道，但舌尖一轉，又回味無窮。
另外，天氣轉熱，茉香冰咖和紅棗冰咖也很受歡迎，咖啡與冰激凌的巧妙搭配，細膩香醇，甜蜜滋味縈繞在心頭。
由于新店開張，即日起至4月底，每天推出兩款不同的半價飲品，其他飲品還有8.8折優(yōu)惠。
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