孜然菠蘿（如圖3）
口感：入口的味道居然不錯(cuò)，孜然能蓋掉菠蘿的酸味，還吊出詭異的果鮮味，不會(huì)比鹽水菠蘿難吃。
營(yíng)養(yǎng)師說(shuō)
不建議推廣食用
這種“奇葩水果餐”有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎？國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師許春輝不建議推廣食用。
許春輝說(shuō)，荔枝具有降血糖的作用，大量進(jìn)食可引起低血糖，這叫“荔枝病”。醬油中的成分，不僅可以中和各種水果中的酸澀味，還可以起到消食、去熱的功效，一定程度上能緩解 “荔枝病”。醬油荔枝可以吃，但不能多吃。
至于椒鹽荔枝、椒鹽西瓜、孜然西瓜、孜然鳳梨等“奇葩水果餐”，雖然這種搭配比較奇怪，但在攝食不過(guò)量的前提下，對(duì)人體應(yīng)該沒(méi)有大礙。特別提醒腸胃不好的人，不要嘗試這些“奇葩水果餐”，小心引發(fā)胃痛或腹瀉。
導(dǎo)報(bào)記者 朱黃/文 張向陽(yáng)/圖
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最近上市的蜜柚好吃又便宜，銷路大增，中埔水果批發(fā)市場(chǎng)日交易量可達(dá)80噸左右。 國(guó)慶過(guò)后，平和柚子迎來(lái)成熟旺季，開始全面上市。此時(shí)的柚子已到最佳成熟期，品質(zhì)提高，果實(shí)肉細(xì)多汁、味甜，而且售價(jià)也開始走降，白肉柚批發(fā)價(jià)賣3至4元/公斤，紅肉柚賣7元/公斤，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉令柚子...
臺(tái)海網(wǎng)(微博)7月12日訊 （社區(qū)情報(bào)員 張長(zhǎng)明）隨著盛夏的到來(lái)，夏令水果紛紛登場(chǎng)應(yīng)市，油柰也開始大量入廈。 柰和李是姐妹果，成熟度不足時(shí)果味較酸，令人生畏。不過(guò)，古田油柰已上市20多天，眼下正當(dāng)成熟旺季。從近日上市的貨源能夠看到，油柰皮色青綠中透黃，且果皮光滑。此狀為成熟果，肉質(zhì)脆細(xì)，味甜少酸，吃起來(lái)嫩滑爽口。 今年古田油柰減產(chǎn)，卻有利果園...
