春節(jié)過后，我市蔬菜價格應聲回落。(本報記者黃曉珍攝)

　　【現(xiàn)象】

　　-蔬菜價格大跌，一天降幅可達1元

　　-高檔海鮮消費節(jié)后萎縮明顯

　　臺海網(wǎng)2月24日訊 據(jù)廈門日報報道  春節(jié)期間，我市的蔬菜和水產(chǎn)品價格上漲較快，但元宵節(jié)一過，蔬菜的“春節(jié)行情”也宣告終結(jié)，菜價應聲回落，菠菜、甜豆等高價菜又回歸蔬菜攤，一些沙茶面店也不再用豆芽替代生菜了。

　　昨天中午，不少市民聚集在第八市場的蔬菜攤位前挑菜詢價。

　　“菠菜7元/斤，生菜4.5元/斤，空心菜6.5元/斤……”蔬菜攤主說，目前的蔬菜價格比1月份和春節(jié)期間“矮”了一大截，比如菠菜，在春節(jié)期間曾一度飆升到12元/斤，連不少商家都望而卻步，“價格太高，我們都不敢拿貨。”隨著菜價回落，像菠菜這樣的高價水葉菜這幾天又回到蔬菜攤上來了。

　　業(yè)內(nèi)人士預測，只要近期廈門不出現(xiàn)極端寒冷或大雨天氣，短期內(nèi)蔬菜價格將繼續(xù)走低。

　　“平價菜”政策護航

　　廈門菜價

　　上漲相對溫和

　　“總體來說，廈門的菜價還是比外地便宜。”中埔蔬菜批發(fā)市場一位商戶告訴記者，受1月份的寒潮霜凍天氣影響，這輪菜價上漲是全國性的，不過廈門的蔬菜供應總體比較充足，再加上“平價菜”政策護航，廈門菜價上漲相對溫和。記者了解到，1月下旬，中埔農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場對場內(nèi)所有蔬菜品種進行讓利銷售，以零毛利批發(fā)給市場經(jīng)營戶、超市等采購商。同時，全市有72家平價超市以低于市場價15%的價格向廈門居民供應多個品種蔬菜，以抑制菜價上漲。 (本報記者林雯)

　　【觀察】

　　蔬菜海鮮逐步回歸“平價”

　　冬蟹價格卻相對堅挺

　　昨天的菜價讓不少市民開始放開“錢袋”了，一位正在蔬菜攤選購的林姓顧客告訴記者，她是經(jīng)營沙茶面店的，因為前陣子菜價太高，她不得不用豆芽替代生菜，現(xiàn)在菜價開始跌了，她又把沙茶面配菜換回了生菜。