在一家被查的豆腐“黑作坊”生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，衛(wèi)生環(huán)境十分糟糕。資料圖
臺(tái)海網(wǎng)2月10日訊 據(jù)廈門(mén)晚報(bào)報(bào)道 今年，我市各區(qū)各部門(mén)將梳理歷年來(lái)轄區(qū)食品安全風(fēng)險(xiǎn)狀況，制定風(fēng)險(xiǎn)清單，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，繼續(xù)開(kāi)展從“農(nóng)田到餐桌”全過(guò)程監(jiān)管，加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖基地、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、校園及校園周邊等場(chǎng)所的監(jiān)管力度，構(gòu)建食品安全信用狀況守信激勵(lì)、失信懲戒機(jī)制，加大對(duì)嚴(yán)重失信者的懲戒力度。
制定風(fēng)險(xiǎn)清單，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任
日前，我市召開(kāi)了“創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市夏商集團(tuán)現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)”暨全市工作推進(jìn)會(huì)。會(huì)議要求，各區(qū)、各部門(mén)要深入?yún)R總歷年來(lái)轄區(qū)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)、日常監(jiān)督管理、抽樣監(jiān)測(cè)結(jié)果、群眾投訴舉報(bào)等情況，制定風(fēng)險(xiǎn)清單，強(qiáng)化防控措施，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。
我市將繼續(xù)開(kāi)展從“農(nóng)田到餐桌”全過(guò)程監(jiān)管，并加大監(jiān)管力度。今年，我市將加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖基地、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、校園及校園周邊、工業(yè)集聚區(qū)、工地等重點(diǎn)區(qū)域及旅游景區(qū)、輪渡、機(jī)場(chǎng)、車(chē)站等就餐人員密集場(chǎng)所的監(jiān)管力度。
