臺海網(wǎng)8月16日訊 據(jù)廈門日報報道 最近，生豬又成了養(yǎng)殖業(yè)的熱門話題。春節(jié)過后，全國生豬價格持續(xù)走低，我市生豬收購價格在上半年一度觸底，跌破每斤6元的關(guān)口，為5年來的最低。這樣持續(xù)低迷的情況在上月初迎來了拐點:我市生豬收購價格止跌回漲，上漲了15%，目前已達到每斤7元以上。
奇怪的是，生豬收購價的上漲竟沒有帶動廈門市場上豬肉零售價格的跟漲。記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，我市豬肉零售價格反而比收購價低谷時還要便宜。這究竟為何？記者近日采訪了業(yè)內(nèi)人士。
最近幾天，全國生豬收購價格快速上漲的消息出現(xiàn)在各大農(nóng)訊媒體，而在最近公布的一份全國生豬價格漲價信息匯總資料上，我省生豬的價格經(jīng)過上半年的“連跌“之后，最近大幅上漲。市畜牧協(xié)會創(chuàng)會會長李明星告訴記者，短短一個月時間，廈門的生豬價格上漲了近15%，從7月初的6元每斤，上漲到現(xiàn)在的7元多一斤。李明星說，生豬出欄大概需要半年時間，生豬價格最近出現(xiàn)漲價也就可以解釋了。此外，今年連續(xù)幾個月豬價暴跌，降至5年內(nèi)最低點，也存在一定理性回調(diào)的空間。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士預(yù)計，今年第三季度豬價將以穩(wěn)定上漲為主。不過，生豬收購價格上漲的行情并沒有影響到我市豬肉價格，記者近日走訪了我市多家超市和農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)，豬肉零售價甚至比以往更低。在夏商民興超市，黃金香豬肉的帶皮腿肉正在促銷，每斤僅7.98元。瘦肉每斤13元，龍骨每斤15元……許多市民經(jīng)常選購的鮮肉也比上個月又低了幾毛錢。
