大會(huì)舉辦期間，金山云被中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)食品安全與信息追溯分會(huì)授予追溯云戰(zhàn)略合作伙伴。同時(shí)，憑借在食品安全追溯體系建設(shè)上的突出貢獻(xiàn)，金山云榮獲中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)食品安全與信息追溯分會(huì)授予的“2018年度食品行業(yè)十佳服務(wù)商”稱號(hào)。金山云政務(wù)及大企業(yè)行業(yè)總經(jīng)理周瑞龍?jiān)诖髸?huì)“食品追溯技術(shù)發(fā)展與應(yīng)用論壇”上發(fā)表主題演講，分享了食品安全追溯體系建設(shè)的思路和做法。周瑞龍表示，食品安全追溯云將充分發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢(shì)，助力食品行業(yè)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)有記錄，過(guò)程可監(jiān)管、信息可查詢、流向可追蹤、產(chǎn)品可召回、責(zé)任可追溯的“一有五可”目標(biāo)。
金山云榮獲“2018年度食品行業(yè)十佳服務(wù)商”稱號(hào)
金山云全力推進(jìn)食品安全追溯體系建設(shè)
發(fā)達(dá)的食品工業(yè)帶來(lái)了豐富的飲食生活，但頻發(fā)的食品安全問(wèn)題也已成為民生議論的焦點(diǎn)。地溝油、工業(yè)鹽、蘇丹紅......這些一度引起討論和恐慌的食品安全事件，可謂觸目驚心。
民以食為天，食以安全為先。“食品安全事關(guān)民生福祉、經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)和諧”，周瑞龍表示，以技術(shù)手段建立食品安全追溯體系迫在眉睫。通過(guò)這樣的方式，可以追溯食品從生產(chǎn)到消費(fèi)的各個(gè)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)對(duì)食品從源頭到終端的安全監(jiān)管，為各級(jí)食品安全監(jiān)督部門提供助力，更好解決食品安全問(wèn)題，保護(hù)消費(fèi)者利益。
構(gòu)筑食品安全追溯體系，確保食品的安全供應(yīng)，新技術(shù)不可或缺。作為國(guó)內(nèi)云計(jì)算領(lǐng)軍企業(yè)，金山云嚴(yán)格按照國(guó)家食品安全追溯的相關(guān)法律法規(guī)要求，面向政府部門、食品企業(yè)和消費(fèi)者三個(gè)層面，打造金山云食品安全追溯云，形成食品追溯數(shù)據(jù)鏈，實(shí)現(xiàn)對(duì)食品的安全監(jiān)管，幫助企業(yè)提高產(chǎn)品銷量，為消費(fèi)者提供安全保障。
