餐桌上飄著濃濃的閩南傳統(tǒng)年味,大家互道新年祝福,歡聲笑語不斷……4日,留校的廈大集大師生,市社會(huì)福利中心的老人孩子,堅(jiān)守一線的環(huán)衛(wèi)工人、快遞小哥等,分別開心圍爐吃年夜飯。
廈門大學(xué)
三校區(qū)同時(shí)開席
擺出170多桌團(tuán)圓宴

廈門大學(xué)留校師生們除夕圍爐共慶春節(jié)。(廈門日?qǐng)?bào)記者黃曉珍攝)
臺(tái)海網(wǎng)2月6日訊 據(jù)廈門日?qǐng)?bào)報(bào)道 他的家在濟(jì)南,他的家在太原,她的家在黑龍江,她的家在河南……4日,他們都在廈門大學(xué)吃年夜飯。廈大在三個(gè)校區(qū)擺出170多桌年夜飯,招待沒有回家的師生和他們的家人。
這還只是序曲。廈大黨委副書記林東偉說,從初一到初三,留校的學(xué)生都可以免費(fèi)吃三餐。
在大年三十,招待沒有回家過年的師生圍爐吃年夜飯,是廈大的傳統(tǒng)。林東偉說,很多人都在問:這是什么時(shí)候開始的?
今年,他特地找人考證,結(jié)果是:這一“習(xí)俗”從上個(gè)世紀(jì)八十年代就有了,當(dāng)時(shí)是各個(gè)系自己組織,到了1995年,開始由學(xué)校召集所有留校學(xué)生一起圍爐,吃名副其實(shí)的年夜飯。之所以說是“名副其實(shí)”,指的是在大年三十傍晚開始吃,而不是為了應(yīng)付,提前好幾天開吃。而且,舉辦年夜飯的食堂會(huì)特地把方桌換上象征“團(tuán)圓”的圓桌。
林東偉說,每年都有學(xué)生因?yàn)榉N種事情不能回家,譬如,有的在準(zhǔn)備論文,有的在實(shí)習(xí),在春節(jié),學(xué)校有責(zé)任給他們“大家的溫暖”,他認(rèn)為,這也是文化的傳承。
按照傳統(tǒng),來校看望孩子的家人都會(huì)受到學(xué)校邀請(qǐng),一起去吃年夜飯,所以,1200多人中,有相當(dāng)一部分是家屬。
4日17:00,年夜飯?jiān)谒济餍^(qū)、翔安校區(qū)和漳州校區(qū)同時(shí)開席,1200多名留校師生和家屬“喜提”170多桌年夜飯,足足有14道菜,除了傳統(tǒng)的蝦蟹魚,今年的菜單增加了一些學(xué)生評(píng)選出來的十大菜肴,譬如說,勤業(yè)餐廳的烤鴨光榮入選。
有趣的是,隨著廈大國際化的發(fā)展,吃年夜飯的有相當(dāng)一部分是老外,今年老外占了約四成。來自盧旺達(dá)的伊馬利把妻子和孩子也帶去吃年夜飯,伊馬利現(xiàn)在在廈大信息學(xué)院讀博,他已經(jīng)在廈大吃了四年的年夜飯,他說,第一年,他覺得很奇怪:新年難道不是指元旦嗎?后來他才知道,中國的新年是按農(nóng)歷算的。
面對(duì)滿桌的菜肴,來自愛沙尼亞的留學(xué)生則說,他其實(shí)不在乎吃什么,重要的是有趣,可以了解中國習(xí)俗。
