-我市不少商家均已使用封簽。陳嘉新攝

　　-外賣打包將更規(guī)范。呂嘉捷攝

　　-上周的“食品安全宣傳周”啟動(dòng)儀式上，思明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門向商家發(fā)放封簽。

　　臺(tái)海網(wǎng)6月24日訊 據(jù)廈門晚報(bào)報(bào)道（記者 高金環(huán) 呂嘉捷） 國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局、國(guó)家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部等八部門近日聯(lián)合下發(fā)《2019網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)監(jiān)管專項(xiàng)行動(dòng)(網(wǎng)劍行動(dòng))方案》(以下簡(jiǎn)稱“方案”)。方案提出，逐步推動(dòng)外賣餐食封簽，確保食品配送過(guò)程中不受污染。

　　記者了解到，我市從前年起已經(jīng)開(kāi)展外賣餐食封簽，截至目前已投放290萬(wàn)份。

　　要求| 逐步推動(dòng)外賣餐食封簽 確保食品配送不受污染

　　方案提出，監(jiān)管部門要指導(dǎo)和督促網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)加強(qiáng)分支機(jī)構(gòu)、代理商、合作商管理，主動(dòng)報(bào)送平臺(tái)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者數(shù)據(jù)和平臺(tái)分支機(jī)構(gòu)、代理商、合作商等信息，加強(qiáng)餐食配送過(guò)程管理，逐步推動(dòng)外賣餐食封簽，確保食品配送過(guò)程不受污染。

　　同時(shí)，堅(jiān)持線上線下治理相結(jié)合，加強(qiáng)流通銷售餐飲環(huán)節(jié)食品等商品抽查，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，凈化生產(chǎn)源頭，依法查處利用互聯(lián)網(wǎng)銷售假冒偽劣商品違法犯罪活動(dòng)。

　　據(jù)了解，今年5月發(fā)布的《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見(jiàn)》是實(shí)施食品安全戰(zhàn)略的綱領(lǐng)性文件，意見(jiàn)中也提出，嚴(yán)格落實(shí)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)責(zé)任，保證線上線下餐飲同標(biāo)同質(zhì)；推廣“明廚亮灶”、風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理，規(guī)范快餐、團(tuán)餐等大眾餐飲服務(wù)；鼓勵(lì)餐飲外賣對(duì)配送食品進(jìn)行封簽，使用環(huán)?？山到獾娜萜靼b。

　　落實(shí)| 我市前年就已啟用美團(tuán)最先推行

　　在上周舉行的“食品安全宣傳周”啟動(dòng)儀式上，思明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局現(xiàn)場(chǎng)展示使用封簽的效果。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，思明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局向商家代表授予餓了么、美團(tuán)平臺(tái)共計(jì)100萬(wàn)份外賣封簽。

　　早在今年3月，同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局就已聯(lián)合“餓了么”餐飲外賣第三方平臺(tái)，啟用50萬(wàn)份食品安全封簽。這批食品安全封簽主要由相關(guān)第三方平臺(tái)發(fā)放給一批愿意進(jìn)一步提升餐飲服務(wù)質(zhì)量的商家，通過(guò)“一餐一封簽”，能夠保障外賣在配送過(guò)程中的絕對(duì)密封性，杜絕餐品在配送過(guò)程中受到二次污染，確保食品安全。

　　另?yè)?jù)了解，美團(tuán)平臺(tái)從前年開(kāi)始就在廈門啟用了外賣封簽，去年和前年共投放了140萬(wàn)份。截至目前，餓了么、美團(tuán)兩大平臺(tái)在我市已累計(jì)投放了290萬(wàn)份外賣封簽。