廈門(mén)吃貨外賣(mài)點(diǎn)單熱門(mén)食品
瓦罐湯
點(diǎn)單量全國(guó)第一，僅牛肉瓦罐湯就達(dá)近25萬(wàn)份。
牛排
點(diǎn)單量達(dá)19萬(wàn)份，居全國(guó)第二，僅次于上海。
皮蛋瘦肉粥
最受廈門(mén)人歡迎的單品，高達(dá)76萬(wàn)份。
臺(tái)海網(wǎng)1月14日訊 據(jù)廈門(mén)晚報(bào)報(bào)道 過(guò)去一年，廈門(mén)人喜歡吃什么？大數(shù)據(jù)告訴你。昨日，餓了么口碑發(fā)布了《2019年廈門(mén)本地生活年度消費(fèi)報(bào)告》，數(shù)據(jù)顯示，2019年，廈門(mén)吃貨戰(zhàn)斗力依舊驚人，沙茶面、瓦罐湯外賣(mài)訂單量均居全國(guó)第一，牛排外賣(mài)銷量全國(guó)第二，僅次于上海。而廈門(mén)島外外賣(mài)消費(fèi)去年增速迅猛，整體訂單量在全市份額中占40%。
最受歡迎單品 皮蛋瘦肉粥 全國(guó)排第一小吃 瓦罐湯、沙茶面
漢堡燒烤訂單最多 誠(chéng)毅學(xué)院 奶茶消費(fèi)最多 廈門(mén)軟件園
從2019年的外賣(mài)數(shù)據(jù)來(lái)看，廈門(mén)人去年點(diǎn)單量最大的是中式簡(jiǎn)餐和西餐。
從具體單品看， 2019年，廈門(mén)人點(diǎn)外賣(mài)時(shí)，最受歡迎的單品為皮蛋瘦肉粥，達(dá)76萬(wàn)份。而跟在“粥老大”后面的是酸辣土豆絲和甘梅地瓜。此外，鹽酥雞、水煮肉片和番茄炒蛋這些往年榜單上的“寵兒”，同樣出現(xiàn)在排行榜的前10位里。
從點(diǎn)單量全國(guó)排名看，廈門(mén)人鐘愛(ài)本地美食，沙茶面和瓦罐湯成為廈門(mén)最受歡迎的外賣(mài)小吃，這兩種小吃的外賣(mài)銷量均居全國(guó)第一名。其中，僅牛肉瓦罐湯這一單品，廈門(mén)就售出近25萬(wàn)份。
令人意想不到的是，廈門(mén)人對(duì)于西式的牛排也很熱衷，外賣(mài)銷量達(dá)19萬(wàn)份，居全國(guó)第二，僅次于上海。
從數(shù)據(jù)來(lái)看，誠(chéng)毅學(xué)院和廈門(mén)軟件園是外賣(mài)吃貨的重要聚集地。其中，誠(chéng)毅學(xué)院是去年廈門(mén)漢堡外賣(mài)和燒烤外賣(mài)訂單量最多的地方，光香辣雞腿堡就售出超過(guò)8萬(wàn)份，羊肉串消費(fèi)超過(guò)4萬(wàn)單。廈門(mén)軟件園則是奶茶和咖啡消費(fèi)最多的地方，光珍珠奶茶就售出超過(guò)10萬(wàn)杯，拿鐵售出1.2萬(wàn)杯。
有趣的是，從數(shù)據(jù)上看，廈門(mén)人的口味似乎也越來(lái)越重。川湘菜打敗東北菜和粵菜，成為廈門(mén)人最愛(ài)的外賣(mài)菜系。
外賣(mài)訂單最多區(qū) 集美區(qū) 夜宵占比最高區(qū) 翔安區(qū)
60后增長(zhǎng)最快品類 咖啡 最貴一單外賣(mài) 6704元
過(guò)去一年，廈門(mén)島外的生活服務(wù)業(yè)也發(fā)展迅速。以夜宵外賣(mài)訂單為例，過(guò)去一年，廈門(mén)島外夜宵訂單量增速達(dá)28%，同時(shí)島外的訂單量占比從2018年的36%上升到了2019年的39%。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，廈門(mén)島外外賣(mài)訂單量最高的是高校云集的集美區(qū)，翔安區(qū)的夜宵單量占比（夜宵訂單/全天訂單）最高，達(dá)17.6%，這意味著在翔安，每六單外賣(mài)，就有一單是在深夜時(shí)刻下單的。
越來(lái)越多元的產(chǎn)品和服務(wù)，也讓?shí)u外消費(fèi)者有了更多選擇。島外多項(xiàng)消費(fèi)數(shù)據(jù)表現(xiàn)亮眼，高于島內(nèi)核心城區(qū)。
餓了么數(shù)據(jù)顯示，2019年廈門(mén)島外部分消費(fèi)群體的本地生活服務(wù)訂單需求同比增長(zhǎng)都高于核心城區(qū)。其中，島外00后的生鮮外賣(mài)訂單量增速是163%， 60后咖啡外賣(mài)訂單量增速是145%。
同樣，去年廈門(mén)島外的百元外賣(mài)訂單同比增長(zhǎng)了38%，增速也遠(yuǎn)高于核心城區(qū)，廈門(mén)每4單百元外賣(mài)，就有1單是在島外下的。2019年，島外最貴的一單外賣(mài)消費(fèi)了6704元，這名用戶購(gòu)買(mǎi)了16瓶高檔白酒。（記者 張婧瑋）
