【小貼士】

　　戶外工作者如何防中暑？

　　盡量穿長袖戴帽子水中可添加少量鹽分

　　高溫天氣容易中暑，戶外工作者該如何防暑？廈門市中醫(yī)院急診科副主任醫(yī)師葉錦山來告訴您降溫防暑小妙招。

　　“長時(shí)間的太陽直射會導(dǎo)致人身體不適甚至中暑。”葉錦山告訴記者，長時(shí)間戶外工作要做好防護(hù)措施，僅涂抹防曬霜遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還要讓皮膚不要暴露在陽光下，可以選擇透氣好、散熱快的衣物防曬，盡量穿長袖、戴帽子。

　　此外，葉錦山表示，戶外工作者還要適當(dāng)補(bǔ)水，避免因流汗過多而導(dǎo)致中暑，水中可以添加少量鹽分，以補(bǔ)充體內(nèi)電解質(zhì)。“調(diào)整工作時(shí)間也是關(guān)鍵。”葉錦山表示，可以盡量避開在高溫時(shí)段工作，此外保證充足的休息和睡眠，增強(qiáng)抵抗力，也能夠有效避免中暑。

　　葉錦山提醒說，戶外工作者若輕微中暑可及時(shí)到陰涼通風(fēng)處，降低體表溫度，如果出現(xiàn)體溫迅速升高、精神恍惚的情況，一定要及時(shí)就醫(yī)，切不可繼續(xù)在太陽下暴曬。（廈門日報(bào)記者 張玉榕 實(shí)習(xí)生 劉啟龍）

　　【小知識】

　　8424、黑美人、地雷瓜、硒砂瓜……

　　各品種西瓜集中上市，該怎么區(qū)分？

　　8424、黑美人、地雷瓜、硒砂瓜……盛夏已至，各品種西瓜集中上市，不僅品種繁多，瓜瓤顏色還有所區(qū)分，令消費(fèi)者眼花繚亂。這些廈門市場上的西瓜有什么特點(diǎn)和來歷？記者請教了多位從業(yè)多年的水果商為大家解惑。

　　8424西瓜是1984年2月4日由上海原南匯縣農(nóng)業(yè)專家育種成功的，因日期而得名。由于皮薄汁多，質(zhì)脆爽口，再加上個(gè)頭適中，深得市民喜愛。其果實(shí)為圓形，紅瓤，主要產(chǎn)自上海、江蘇、湖北等地。

　　黑美人西瓜果皮黑綠，條紋不明顯。與一般圓滾滾的西瓜相比，這種西瓜的果實(shí)為修長的橢圓形，宛如“瓜中美人”。不少果商說，黑美人西瓜因此得名。其果肉為紅色，口感脆爽，主要在湖北、廣東、福建和湖南等地種植。

　　硒砂瓜又被叫作“石頭瓜”“戈壁西瓜”，顧名思義，是從石頭縫里長出的西瓜，主要產(chǎn)于寧夏中衛(wèi)市環(huán)香山地區(qū)，這里氣候干旱，砂石里含有硒元素。與其他西瓜相比，硒砂瓜個(gè)頭很大，單個(gè)能達(dá)到30多斤。

　　還有一種西瓜叫作“地雷瓜”，這是因?yàn)檫@種西瓜個(gè)頭小，形似“地雷”。這種西瓜含水量高，含糖量高，口感好。主要產(chǎn)于黑龍江、吉林、山東等地。

　　大多數(shù)西瓜的果肉都為紅色，但黃瓤西瓜的果肉是黃色的，為什么？實(shí)際上，西瓜果肉的顏色從淡黃、亮黃、粉紅、橘紅到大紅色都有。業(yè)內(nèi)人士說，果肉內(nèi)番茄紅素含量越高，則果肉越紅，胡蘿卜素和葉黃素含量越高，則果肉越黃。果農(nóng)在培育時(shí)，會有意識地選擇性狀表現(xiàn)不同的西瓜進(jìn)行育種，一般情況下紅瓤西瓜的甜度高于黃瓤西瓜。（廈門日報(bào)記者 黃琬鈞 實(shí)習(xí)生 陳宇津）