▲執(zhí)法人員檢查螃蟹綁繩是否規(guī)范
▲工作人員取海產(chǎn)品快檢
臺(tái)海網(wǎng)8月17日訊（海峽導(dǎo)報(bào)記者 康澤輝 林少蓉 通訊員 陳博儒文/圖） 開漁啦！肥美的魚蝦蟹，送進(jìn)廈門的各類海鮮餐廳，吸引市民游客紛至沓來。
針對(duì)近期海鮮消費(fèi)高峰，本月的“月月十五查餐廳”，廈門市食安辦邀請(qǐng)了市旅游協(xié)會(huì)代表、政協(xié)委員及媒體記者隨同執(zhí)法人員，一起直擊海鮮餐廳后廚第一線。
廈門市食安辦以“食安廈門”微信公眾號(hào)征集到的留言為參考，最終鎖定翔安區(qū)澳頭社區(qū)的“海鮮一條街”。
昔日的澳頭漁村是海防前線，如今已是網(wǎng)紅打卡地。無海鮮不漁村，這幾年，澳頭社區(qū)開了多家特色海鮮館。15日上午，市民代表現(xiàn)場(chǎng)打開“大眾點(diǎn)評(píng)”熱門餐廳排行榜，隨機(jī)抽選兩家“網(wǎng)紅”海鮮餐廳。10點(diǎn)多，突擊檢查開始。
臺(tái)海網(wǎng)8月17日訊（海峽導(dǎo)報(bào)記者 焦修博 見習(xí)記者 曾藝軒 通訊員 林翰玲林宏志） 昨日12時(shí)，為期三個(gè)半月的伏季休漁期全面結(jié)束，福建多地大批漁船出海開漁。 廈門人愛吃的東山海鮮，即將大量“登鷺”。昨日，漳州東山縣566艘漁船整裝出發(fā)，奔赴漁場(chǎng)。8月1日，東山縣已有一批燈光...
臺(tái)海網(wǎng)8月16日訊 據(jù)廈門日?qǐng)?bào)報(bào)道 小管、竹蟶、青蟹……眼下正是海鮮肥美的季節(jié)，海鮮餐廳也成為很多來廈游客的打卡地。海鮮餐廳的餐飲是否衛(wèi)生？后廚操作規(guī)不規(guī)范？食品安全狀況如何？本月的“月月十五查餐廳”行動(dòng)，將目光投向了廈門特色海鮮餐廳。市食安辦以“食安廈門”微信公...
英國(guó)?？巳卮髮W(xué)12日發(fā)布一項(xiàng)研究顯示，在5種不同的海鮮樣本中都發(fā)現(xiàn)了塑料殘留物，不同種類海鮮中塑料含量也有較大差異。 ?？巳卮髮W(xué)和澳大利亞昆士蘭大學(xué)學(xué)者合作開展了這項(xiàng)研究，以便評(píng)估海洋塑料污染的影響，相關(guān)成果已刊登在美國(guó)《環(huán)境科學(xué)與技術(shù)》月刊上。 據(jù)報(bào)告介紹，研究人員在澳大利亞一個(gè)海鮮市場(chǎng)上購買了生蠔、大蝦、魷魚、蟹和沙丁魚，并通過...
8月10日，西安鐵路局西安工務(wù)段咸陽線路車間檢查工區(qū)“女子檢查組”的安少婷（左一）、黃瑞芬（左二）、李子秋（中）、楊燕(右二）、楊英（右一）等在工作間隙交談。 立秋甫過暑氣未消。午后的驕陽下，一隊(duì)身著黃衫的女孩手持檢查錘、肩扛道尺、背掛防護(hù)包，踏上了泛著熱浪的隴海鐵...
開漁后首批海捕漁船滿載歸來，八市的海鮮紛紛降價(jià)。 臺(tái)海網(wǎng)8月6日訊 據(jù)廈門日?qǐng)?bào)報(bào)道 隨著伏季休漁期結(jié)束，一大波“蝦兵蟹將”“魚珍海貨”，正在向市民們的餐桌趕來。昨日是農(nóng)歷六月十六，正是天文大潮強(qiáng)盛時(shí)期，首批海捕漁船滿載歸來，開漁后“第一網(wǎng)”海鮮出現(xiàn)在我市各大海...
