臺海網(wǎng)9月7日訊（海峽導(dǎo)報(bào)記者 孫春燕） “這個(gè)牛肉丸就是好吃，肉質(zhì)很細(xì)膩，Q彈有肉香。”“果然比我平時(shí)買的好吃很多??！”“好吃，再給我裝三顆。”昨天上午，在夏商生鮮超市龍盛里店，一群顧客圍著一鍋牛肉丸贊不絕口，整個(gè)超市滿溢著濃濃的牛肉丸香。

　　據(jù)了解，這是夏商集團(tuán)在山海協(xié)作上的又一創(chuàng)舉，憑借夏商生鮮超市強(qiáng)大的供應(yīng)鏈優(yōu)勢，在超市內(nèi)開辟閩西南協(xié)同發(fā)展土樓農(nóng)業(yè)特產(chǎn)集中展銷區(qū)，打通土樓特產(chǎn)與鷺島市民的“最后一米”，為土樓農(nóng)民增產(chǎn)增收貢獻(xiàn)國企力量。

1 土樓特產(chǎn)登陸夏商生鮮超市

　　昨天上午，熱氣騰騰的永定牛肉丸，配上香芹和蔥末，就著配了胡椒粉的熱湯，一下子吸引了沒吃早飯的鐘先生。“這個(gè)牛肉丸非常Q彈，滿滿的牛肉香味，還有那個(gè)泡鴨爪，香脆又開胃，這下有口福了。”

　　鐘先生贊不絕口的，正是永定土樓的特色產(chǎn)品。昨天開始，這些平時(shí)只有到當(dāng)?shù)夭拍芷穱L的美味，正式“入駐”夏商生鮮超市龍盛里店，以親民的價(jià)格拉近廈門人與大山的距離。

　　在夏商生鮮超市的永定土樓特色集中展銷區(qū)，導(dǎo)報(bào)記者嘗到了來自大山的美味：泡鴨爪筋多皮厚，香脆爽口，嚼勁十足；筍干燜五花肉色澤金黃，外脆里嫩，香酥可口；菜干五花肉清香互潤，菜香味美，肥而不膩……一圈吃下來，滿嘴流香，腹中滿足。

　　永定土樓農(nóng)業(yè)銷售渠道部經(jīng)理范偉鑫介紹，首批有16種正宗“土樓農(nóng)業(yè)”永定山貨集中在夏商生鮮超市龍盛里店亮相。除牛肉丸外，還有靈芝、巴戟天等地標(biāo)性干貨，醬鹵鴨爪、泡椒鴨翅等平價(jià)零食，以及客家風(fēng)味的辣椒油、芋子包等。

2 山海協(xié)作彰顯國企擔(dān)當(dāng)

　　土樓農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)駐夏商生鮮超市，看似簡單的舉動背后，是山海協(xié)作的重大意義。

　　范偉鑫說，夏商集團(tuán)為“土樓農(nóng)業(yè)”的產(chǎn)品打開了入廈銷售的綠色通道，為助力閩西南協(xié)同發(fā)展，帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收打開了一扇合作的大門，也為龍巖永定產(chǎn)業(yè)發(fā)展、經(jīng)濟(jì)增長注入新活力。

　　據(jù)了解，“土樓農(nóng)業(yè)”是龍巖永定深入開展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營工程的重要載體，國有企業(yè)“土樓農(nóng)業(yè)”搭建起永定農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大平臺，在各大電商平臺及直播平臺打造出了名氣不小的“網(wǎng)紅產(chǎn)品”。“這是我們第一次進(jìn)駐商超，夏商生鮮超市為農(nóng)戶打開了拓展地方市場的序幕。”范偉鑫說，2018年9月以來，“土樓農(nóng)業(yè)”成立永定城區(qū)、高北景區(qū)、洪坑景區(qū)3個(gè)建檔立卡貧困戶農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接中心，幫助貧困戶、農(nóng)戶銷售芙蓉李、永定蜜柚、百香果等農(nóng)產(chǎn)品，助力貧困戶脫貧增收。單靈芝一個(gè)品項(xiàng)，就帶動當(dāng)?shù)?00多戶農(nóng)戶增收脫貧。

　　山海情深，共譜幫扶協(xié)奏曲。夏商生鮮超市副總經(jīng)理林少石表示，山海協(xié)作就是為了更好地把“山”的資源、勞動力、生態(tài)等優(yōu)勢，與“海”的渠道、技術(shù)、人才等優(yōu)勢有機(jī)結(jié)合起來。永定土樓特產(chǎn)只是夏商山海協(xié)作的一個(gè)項(xiàng)目，以后還會有更大產(chǎn)業(yè)鏈合作，真正在扶貧中發(fā)揮國有企業(yè)的擔(dān)當(dāng)。

3 鷺島“菜籃子”更“好吃”

　　山海協(xié)作，一邊增加著產(chǎn)區(qū)貧困農(nóng)民的收入、刺激產(chǎn)地經(jīng)濟(jì)發(fā)展，一邊豐富著銷區(qū)消費(fèi)者的舌尖需求。

　　近年來，夏商集團(tuán)深化山海協(xié)作，加大國企資源整合力度，發(fā)揮規(guī)模和資源共享優(yōu)勢，助力閩西南協(xié)同發(fā)展區(qū)建設(shè)，多措并舉助力山區(qū)人民攜手奔小康的同時(shí)，更充分發(fā)揮廈門市民“菜籃子”、“米袋子”的供應(yīng)鏈作用，不斷豐富鷺島人民的餐桌。

　　比如50萬頭規(guī)模的夏商·傲農(nóng)生態(tài)養(yǎng)殖項(xiàng)目在永定奠基開工建設(shè)，為“土樓農(nóng)業(yè)”優(yōu)質(zhì)客家土貨打開入廈綠色通道；再比如漳平和三明等地的生豬全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項(xiàng)目積極推進(jìn)，夏商生鮮超市及夏商百貨也加速在閩西南的布局?jǐn)U張……

　　林少石說，攜手龍巖永定的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“主渠道”，常態(tài)化為廈門市場引進(jìn)更多特色土貨，讓百姓菜籃子更豐富，滿足人民日益增長的美好生活需要。未來，夏商生鮮超市還將根據(jù)銷售大數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)更多品項(xiàng)引進(jìn)、更多渠道嫁接、全區(qū)域覆蓋，同時(shí)配合豐富的促銷活動，讓市民方便地購買到更正宗、品質(zhì)更有保障的各地特產(chǎn)。