日本長(zhǎng)崎縣:
清酒和烏冬面 受到市民青睞
▲市民在長(zhǎng)崎縣展位上試吃胡麻豆腐。 郭舒晨 攝
位于日本最南端的長(zhǎng)崎縣是一個(gè)風(fēng)光明媚的海洋之縣，也是日本著名的觀光旅游勝地。今年廈洽會(huì)，長(zhǎng)崎縣在會(huì)展中心C館的C344設(shè)置展位，帶來該縣的多款特色美食、飲品。其中，芒果、梅子、蘆薈口味的清酒十分受歡迎，不少市民紛紛在展位前試飲。
“梅子味特別濃，味道很不錯(cuò)。”逛展的市民李女士品嘗了梅子味清酒后說，展示臺(tái)上介紹該系列清酒的一句話讓她留下深刻印象，并且十分認(rèn)同。這句話說:“釀酒和教育孩子一樣，只要用心做，一定功夫不負(fù)有心人，能釀出好酒。”據(jù)展位上的工作人員介紹，展出的果味清酒從造米到釀酒，都追求卓越的品質(zhì)，一直堅(jiān)持手工釀造工藝。500毫升裝的果味清酒售價(jià)為145元/瓶，市民在展會(huì)期間均可購買。
長(zhǎng)崎縣展位上的五島烏冬面和法本胡麻豆腐也頗受市民青睞。展位工作人員告訴記者，五島烏冬面是日本烏冬面三大品牌之一。與市面上多數(shù)烏冬面相比，這一品牌的烏冬面更細(xì)一些，口感也更為爽滑。1千克裝的烏冬面售價(jià)為140元，湯料為70元/份，喜歡烏冬面的市民可以在展位上購買。胡麻豆腐則有芝麻、花生、豆奶三種口味可以選擇，一盒（250克）的價(jià)格是35元，兩盒60元，四盒100元。
