
昨日,許多市民在八市選購(gòu)海鮮。記者唐光峰攝
臺(tái)海網(wǎng)2月8日訊 據(jù)海西晨報(bào)報(bào)道 春節(jié)將近,家家戶(hù)戶(hù)都忙著準(zhǔn)備年貨。春節(jié)餐桌主角是誰(shuí)?海鮮當(dāng)仁不讓。廈門(mén)海鮮市場(chǎng)的供應(yīng)及價(jià)格情況如何?哪些品類(lèi)更受歡迎?記者昨日走訪了夏商國(guó)際水產(chǎn)交易中心以及多個(gè)菜市場(chǎng)、商超了解到,節(jié)前龍蝦、帝王蟹等高端海鮮備受青睞,價(jià)格已有所上漲,而黃翅魚(yú)、白對(duì)蝦等普通海鮮價(jià)格則相對(duì)平穩(wěn)。
春節(jié)前廈門(mén)市水產(chǎn)品交易迎來(lái)了小高峰。記者獲悉,目前流通在全廈門(mén)超過(guò)80%的水產(chǎn)品均來(lái)自夏商國(guó)際水產(chǎn)交易中心,隨著春節(jié)的臨近,交易中心交易量日漸攀升。
夏商國(guó)際水產(chǎn)交易中心市場(chǎng)部相關(guān)人士告訴記者,臨近春節(jié),市場(chǎng)海鮮價(jià)格有所上漲,主要是一些高端水產(chǎn)品,如龍蝦、帝王蟹、海捕斑節(jié)蝦等,比平時(shí)的價(jià)格上漲15%左右。
而在菜市場(chǎng)、超市等零售市場(chǎng)上,一些高端海鮮的價(jià)格也是水漲船高。據(jù)商戶(hù)反映,水產(chǎn)品一般將熱銷(xiāo)至除夕下午,高價(jià)位預(yù)計(jì)還將持續(xù)一段時(shí)間。
目前,市場(chǎng)海鮮品種豐富,大家經(jīng)常吃的黃翅魚(yú)、鯧魚(yú)、紅管、帶魚(yú)、白對(duì)蝦供應(yīng)量充足,價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定。比如,加力魚(yú)一斤25元,鮑魚(yú)一斤45元,活白對(duì)蝦一斤70元,凍帶魚(yú)一斤25元,凍紅管一斤35元,這些水產(chǎn)品價(jià)格和平時(shí)相差不多。
據(jù)悉,春節(jié)期間,夏商水產(chǎn)將確保單日水產(chǎn)品流通量至少比平時(shí)增加20%至30%。同時(shí),夏商水產(chǎn)還提前儲(chǔ)備了一批水產(chǎn)凍品,約有2000噸,存放于冷庫(kù),可隨時(shí)投放市場(chǎng)。
在常態(tài)化疫情防控背景下,春節(jié)期間,夏商國(guó)際水產(chǎn)交易中心的水產(chǎn)品將經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的管理及檢測(cè)才會(huì)投放市場(chǎng),尤其是進(jìn)口冷鏈,將做到應(yīng)檢盡檢,全過(guò)程、全流程可追溯。 (記者 鐘寶坤)

