【特寫】
庫存充足
產(chǎn)能有保障
市民“米袋子”供應(yīng)有序、價格穩(wěn)定
農(nóng)穩(wěn)社稷，糧安天下，大戰(zhàn)大考煉真金。面對疫情的嚴(yán)峻考驗(yàn)，廈門市糧油市場也著力保障“糧安價穩(wěn)”。
運(yùn)行平穩(wěn)
儲備糧隨時調(diào)得動用得上
五谷飄香糧滿倉，在廈門市儲備糧管理集團(tuán)有限公司第二糧庫，高大的平房倉中，上萬噸應(yīng)急成品糧蓋著“空調(diào)被”，住著恒溫倉。
據(jù)了解，去年我市市級儲備糧增儲4.8萬噸，使市級儲備糧總規(guī)模達(dá)32.3萬噸——其中稻谷18.29萬噸，小麥10.35萬噸，成品糧2.56萬噸（成品糧折原糧3.66萬噸）。目前，我市市級儲備糧可確保隨時儲得進(jìn)、調(diào)得動、用得上，社會庫存也十分充足。
從社會庫存來看，截至8月底，我市成品糧庫存總量共13.78萬噸，其中，大米庫存13.12萬噸，面粉庫存0.66萬噸。按518萬名的廈門人口每人每天7兩口糧消費(fèi)計(jì)算，僅社會庫存就可以供應(yīng)市場76天，市級儲備糧則可以供應(yīng)半年以上；食用植物油總庫存26.69萬噸，按每人每天一兩消費(fèi)來計(jì)算，可以供應(yīng)1030天。
機(jī)器人上陣
24小時自動加工糧食
昨天，一車車原糧從北大荒八五六農(nóng)場走海運(yùn)抵達(dá)我市，面對疫情，我市糧食應(yīng)急保障重點(diǎn)企業(yè)全鏈條為糧食安全保駕護(hù)航。
晟寶良品米業(yè)發(fā)展有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，去年以來，廈門糧食企業(yè)大力拓展國內(nèi)基地，晟寶良品在東北五常核心區(qū)、北大荒八五六農(nóng)場、江西宜春上高等地建立種植基地，今年以來，通過“飛地糧倉”調(diào)入的糧食達(dá)到2萬噸。
在晟寶良品，糧食加工“機(jī)器人”已上線，可以實(shí)現(xiàn)24小時自動生產(chǎn)?？萍假x能讓糧食生產(chǎn)效率大大提高。廈門市晟寶良品引進(jìn)機(jī)器人糧食生產(chǎn)線三條，年糧食加工量可提升到達(dá)8萬噸，機(jī)器人生產(chǎn)流水線不僅使日加工能力大大增加，而且減少了糧食的損耗率，品質(zhì)也得到提升。
在晟寶良品米業(yè)，機(jī)器人24小時無休加工大米?！ ?（記者 沈彥彥 攝）
