廈門市民到店購買春卷。記者林夏悅攝
臺海網(wǎng)4月6日訊 據(jù)海西晨報報道 “春卷皮，15元一斤！”昨日，不少市民在廈門市第五幼兒園做完核酸檢測，就一頭扎進旁邊的八市，“踩著點”采購清明節(jié)日食物。
記者在八市看到，這里有春卷、果干、青團、糖餅……各種清明節(jié)日食物琳瑯滿目。“這是我第二年在廈門過清明節(jié)，老板特意為我打包了一人份的春卷皮，回去包好熱一熱就行，當點心、當正餐都可以。”清明吃春卷是閩南習俗，來買春卷皮的市民告訴記者，來到廈門才知道春卷餡料可不止豆芽、韭菜和包菜——包貢糖能做甜春卷，包手撕雞能做純?nèi)獯壕?，各種“DIY”滿足不同人群、不同需求。
堅果和果干也是清明等節(jié)日的“家庭零食爆款”。市民劉女士在八市入口處的干果特產(chǎn)店購買了女兒心心念念的芒果干和酸梅粉，打算晚上和家人一起試試女兒從網(wǎng)上學來的新吃法。她還不忘帶點家里最愛吃的肉松，順便給萌寵也加加餐。
今年，許多商戶推出誘人的“網(wǎng)紅”餡料青團，有榴蓮餡的、芝士餡的、巧克力餡的……奶茶店也開啟“清明限定”，用小青團代替小珍珠作為奶茶配料。還有一些喜歡養(yǎng)生的市民選擇購買無糖青團，偶爾過一把“糯米癮”。不過，提到青團，大多數(shù)人的印象還是傳統(tǒng)的紅豆沙、蛋黃肉松、梅干菜等口味的。不少市民也表示，更愿意購買傳統(tǒng)口味的青團。“還是傳統(tǒng)餡料有清明的味道。”(記者 林夏悅)
