■工作人員分揀水產(chǎn)的忙碌場面。
■運(yùn)送水產(chǎn)的貨車正進(jìn)場卸貨。
■搶先采購海捕鮮貨。
石斑魚、狗鯊、響螺、斑節(jié)蝦、三點(diǎn)蟹……開漁后，經(jīng)過多日捕撈，一些大的漁船滿載而歸，帶回品種豐富的海捕鮮貨。昨日，記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，個(gè)大又新鮮的漁獲分批進(jìn)入夏商國際水產(chǎn)交易中心，吸引大批商販和市民“搶鮮”。
活鮮冰鮮量大且豐 批發(fā)市場內(nèi)分揀忙
“稱下這些魷魚……”昨日17時(shí)許，夏商國際水產(chǎn)交易中心冰鮮區(qū)人聲鼎沸，廈門市舟和興水產(chǎn)產(chǎn)銷合作社的十多名工作人員一邊分揀從車上卸下的漁獲，一邊接待商販和市民的生意。
“正在分揀的這些，都是上午剛到高崎漁港。”該合作社負(fù)責(zé)人李玉玲告訴記者，昨日合作社有4條漁船靠港，帶回總量超160噸的漁獲，分車運(yùn)送到夏商國際水產(chǎn)交易中心進(jìn)行分揀。“旁邊還停著兩輛貨車等待卸貨分揀，今天預(yù)計(jì)要分揀十幾車”。
記者注意到，這批漁獲品種豐富，主要有梭子魚、魷魚、剝皮魚、紅娘魚、墨魚、石斑魚等，昨日下午就在夏商國際水產(chǎn)交易中心上市，吸引很多商販和市民穿梭其間“搶鮮”。
李玉玲說，開漁后，到港海鮮數(shù)量和種類明顯增加，價(jià)格也下降了一些，比如最大規(guī)格的魷魚，每500克的批發(fā)價(jià)比休漁期便宜四五元。
在夏商國際水產(chǎn)交易中心，除了冰鮮區(qū)，在活鮮區(qū)，運(yùn)送海鮮的大貨車也是一輛接著一輛，車一停下，提前等在一旁的商販立刻圍觀卸貨，以便能第一時(shí)間拿到心儀好貨。
瑞福水產(chǎn)剛到貨一車海捕鮮貨，有石斑魚、紅斑魚、青斑魚、響螺、大旺螺等多個(gè)品種。其負(fù)責(zé)人林先生介紹，昨天還有從福州、寧德下來的一車海捕鮮貨，大概有1噸多。
當(dāng)下買性價(jià)比較高
臨近中秋節(jié)或上漲
昨日18時(shí)許，水添水產(chǎn)批發(fā)行的工作人員正從車上卸下活蹦亂跳的斑節(jié)蝦。批發(fā)行負(fù)責(zé)人林水添表示，除了斑節(jié)蝦，還有石斑魚、鱸魚、狗鯊、冬蟹、三點(diǎn)蟹等品種。
“海鮮多了，價(jià)格也有不同程度的回落。比較明顯的如海捕斑節(jié)蝦，最大規(guī)格（大致8只/500克）在休漁期批發(fā)價(jià)曾一度超200元/500克，目前則是110元/500克至120元/500克。”林水添說。他同時(shí)提醒，活鮮價(jià)格隨行就市，很多都是“時(shí)價(jià)”，波動(dòng)比較大。
多名業(yè)內(nèi)人士接受采訪時(shí)也表示，開漁后，隨著出海的漁船陸續(xù)歸來，各式海鮮持續(xù)供應(yīng)廈門市場，海鮮價(jià)格將呈現(xiàn)下降趨勢。但是受節(jié)日市場需求提升的影響，廈門的海鮮市場價(jià)格在臨近中秋節(jié)時(shí)會(huì)開始重新回升。
“開漁后的半個(gè)月內(nèi)，可以算是海鮮性價(jià)比較高的時(shí)候。冬蟹、青腳蟹等蟹類，海捕的紅蝦、斑節(jié)蝦、沙蝦等蝦類，價(jià)格相對比較便宜，品質(zhì)也不錯(cuò)，正是嘗鮮的好時(shí)機(jī)。”夏商國際水產(chǎn)交易中心管理員李劍峰說。（來源：廈門晚報(bào)；文/記者 吳佳 圖/記者 陳嘉新）
