臺海網9月27日訊（海峽導報記者 曾宇姍/文 沈威/圖）秋意漸濃夜微涼。9月底，落羽杉換上了“秋裝”，路邊的桂花散發(fā)縷縷清香，廈門人的博餅狂歡愈發(fā)熱烈了！

　　9月25日下午，海峽導報2022中秋博餅狀元王中王大賽初賽走進思明區(qū)后江IN象·將軍匙海鮮餐廳，讀者們歡樂齊聚博餅、博運、博狀元，還漫步街區(qū)品嘗古早味美食，感受老城區(qū)文化韻味。

　　本次大賽由福建日報社（報業(yè)集團）、海峽導報社共同主辦，潤錦行（集團）長安汽車作為戰(zhàn)略合作伙伴。大賽的終極大獎狀元車是由潤錦行（集團）長安汽車提供的最新款車型UNI-V。

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好兄弟結伴來 手氣一路旺到底

“愛博才會贏，今天我們就沖狀元來的！”開博的信號還沒發(fā)出，幾位家住附近的阿伯就說出了豪言壯語。得知這場博餅就在家門口的小廣場舉行，他們前一天就呼朋喚友，相互邀約一起來博餅。

　　和好兄弟同來的小伙子小鐘，一開博就好運連連，連續(xù)博出四個三紅，將桌上的三紅獎品一掃而空。“今天太旺了，不會狀元也是我的吧！”一旁的好兄弟小王接過骰子調侃道：“你的手氣已經用光了，看我的！”一句玩笑竟然成真，“狀元帶五”，小王博走了這桌的狀元。兩位小伙的手氣引得全桌人連聲驚嘆。

　　相比之下，半個多小時還博不出狀元的桌就顯得安靜許多。心急的博友們和裁判商量，以比骰子點數大小來角逐狀元。經過大家一致同意，新一輪競爭得以開啟。最終，博出“四進”的黃小姐成為全桌的“手氣最佳”，拿走了狀元好禮——老爸評測絞肉機。

　　導報記者了解到，本場博餅的獎品都來自優(yōu)質品牌，比如締希皙柔清爽潔面乳，七季濕巾、蚊香液，嬰兒倍潤皺霜，醫(yī)世家足浴包等。

　　后續(xù)的比賽中，由廈門市皇禾貿易有限公司提供的紅酒也將作為獎品，這家主營意大利原瓶原裝進口葡萄酒的公司，是意大利百年卡氏德拉尼酒莊、意大利多米尼酒莊、意大利希諾莎酒莊的中國區(qū)總代理，產品面世以來便廣受好評。

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老社區(qū)有機活化 后江IN象煙火氣十足

　　魚皮花生、果汁軟糖是否觸動了你未泯的童心？古早味的沙茶面是不是你心中的廈門味道？醬油水海鮮、避風塘炒蝦有沒刺激到你的味蕾？9月25日下午的博餅活動，在后江埭29號后江IN象舉行。全新改造的后江特色美食街，已成為市民游客大快朵頤的好去處。

　　后江埭曾是廈門的第一工業(yè)區(qū)，承載著廈門工業(yè)最初的輝煌。廈門“跨島發(fā)展”，企業(yè)陸續(xù)搬到島外。象嶼集團積極履行國企責任，將這里打造為最地道廈門美食與最熱點美食打卡點的集結地。如今，上青本港海鮮、傲客夜市、四里沙茶面等商家入駐，為這片老街區(qū)平添了煙火味，讓市民游客滿足味覺之欲，縱享舌尖之歡。

　　盛裝歸來的后江IN象，在更新中延續(xù)城市文脈，現代傳統(tǒng)交融，以廈門記憶的觸點、國潮風范的爆點成功換裝，呈現出一個融合公共空間與商業(yè)生態(tài)復合場景的不夜社區(qū)。后江IN象的餐飲店主不約而同地贊嘆：“老社區(qū)有機活化造福百姓，還給商家?guī)砣藲夂蜕狻?rdquo;

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海鮮餐廳博餅元素吸睛 文武狀元宴火熱預定中

　　直徑兩米的“文武狀元碗”，碗體上用青花繪就“文狀元插金花”和“武狀元奪帥印”的壯闊畫面；披紅掛彩的狀元轎，顧客博中狀元便可戴上狀元帽乘坐游街；在店門口還有乘坐高頭大馬的將軍雕塑……當天，在個性化十足的將軍匙海鮮餐廳門口，許多博完餅的市民朋友都駐足拍照、打卡留念。

　　將軍匙海鮮餐廳老板張先生，在廈門經營閩菜海鮮餐廳已16年。今年6月，將軍匙海鮮餐廳全新升級為博餅主題餐廳，從文武狀元碗、狀元轎、名家手筆的民俗對聯、前臺的“文武狀元臺”、室內包廂的民俗文化看板，到狀元文化菜品，力求讓每位客人全方位沉浸式體驗博餅民俗。“和導報聯辦博餅專場活動，與我們傳承中秋博餅習俗、拓展文旅新走向的想法不謀而合，借助這次活動讓熱愛博餅的市民有機會走進我們這個民俗文化特色餐廳。”張先生介紹，今后不必苦等中秋，只要市民游客們蒞臨將軍匙海鮮餐廳，就能體驗“博狀元會餅”民俗游戲的樂趣。

　　據悉，餐廳全新升級后依舊主打生猛海鮮、環(huán)保農家小菜，不變的是精湛的烹飪技藝和合理的親民價位，現推出多款狀元宴套餐，均在火熱預定中。