假期期間，聚餐多、游客多，廈門不少餐飲門店都迎來用餐高峰。為了營造良好的消費環(huán)境，日前，廈門市發(fā)布《關(guān)于廈門餐飲經(jīng)營單位誠信興商 文明經(jīng)營倡議書》，引導(dǎo)文明就餐，用“小餐桌”帶動“大文明”。
《倡議書》提出，各餐飲經(jīng)營單位要落實有關(guān)法律、法規(guī)、政策，做到明碼標(biāo)價，合理收費，不發(fā)布虛假廣告，不“欺客”不“宰客”，不強制消費，不違規(guī)經(jīng)營。同時，遵守安全生產(chǎn)各項法律、規(guī)章制度，全面落實安全生產(chǎn)主體責(zé)任。同時要求餐飲服務(wù)提供者要積極宣傳和踐行文明經(jīng)營理念，履行《廈門市文明餐桌公約》，在餐飲消費中“拒絕野味”，提倡按需點菜，積極倡導(dǎo)“半份半價”“小份適價”“熱菜拼盤”等服務(wù)方式。此外，倡導(dǎo)在餐飲消費中推廣“分餐制”“公筷公勺”，餐飲單位要以醒目方式提醒消費者適量點餐，主動提供打包服務(wù)。
（來源：廈視新聞）
文明餐桌行動 臺海網(wǎng)1月26日訊 據(jù)廈門日報報道 春節(jié)前后是餐飲行業(yè)的旺季，為營造文明就餐的良好社會風(fēng)氣，近日，廈門市商務(wù)局聯(lián)合廈門市餐飲行業(yè)協(xié)會，以“綠色餐飲 光盤行動”為主題，向全社會發(fā)出新春餐桌文明的倡議書。 多年來，廈門市商務(wù)局全方位發(fā)力，全鏈條引導(dǎo)，全要素宣傳，形成文明合力，取得了良好成效——如今，文明用餐蔚然成風(fēng)，光盤行動成新“食”尚...
臺海網(wǎng)11月20日訊 據(jù)廈門晚報報道 市統(tǒng)計局昨日發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，今年10月份我市消費品市場持續(xù)增長勢頭，社會消費品零售總額（簡稱“社零總額”）實現(xiàn)187.67億元，同比增長1.7%；1-10月，社零總額實現(xiàn)2145.2億元，同比增長15.7%。 從消費形態(tài)看，商品零售與餐飲收入均呈較好增長。1-10月，全市實現(xiàn)商品零售額1925.91億元，同比增長15%；實現(xiàn)餐飲收入219.29億元，同...
■“文明餐桌”提示牌督促消費者避免食物浪費。 陳立新 攝 臺海網(wǎng)10月29日訊 據(jù)廈門晚報報道 走進(jìn)酒樓、餐廳，各種“文明用餐”“厲行節(jié)約”相關(guān)標(biāo)語標(biāo)識、宣傳彩頁隨處可見，電子顯示屏上滾動播放著文明餐桌倡議，餐桌上放置著公筷公勺……每一個細(xì)節(jié)都在時刻提醒顧客文明就...
■環(huán)衛(wèi)工人等戶外工作者來到“食物銀行”取用食物。 臺海網(wǎng)5月22日訊 據(jù)廈門晚報報道 昨晚，央視《新聞1+1》報道廈門餐飲業(yè)首批“食物銀行”亮相。主持人現(xiàn)場視頻連線了市商務(wù)局副局長陳躍進(jìn)，介紹廈門“食物銀行”的具體情況，以及廈門對如何減少餐飲浪費的探索和實踐。 ...
臺海網(wǎng)10月8日訊 據(jù)廈門日報報道，昨日記者從餓了么獲悉，10月1日至5日，外賣消費整體增長平穩(wěn)，黃金周成色依舊。而與往年不同的是，“懶人經(jīng)濟”爆發(fā)成為雙節(jié)廈門消費亮點，“宅家不想動，旅行不負(fù)重”正成為市民過節(jié)新趨勢。 居家外賣消費增長顯著 黃金周前五日，廈門的居家外賣消費增長顯著，大閘蟹、月餅、鮮花等時令商品以及半成品、生鮮蔬菜等訂單量均...
