近期廈門持續(xù)高溫，四果湯等消暑冷飲迎來銷售旺季，還有不少市民來到真冰滑冰場、書城等場所消暑避夏，帶動相關(guān)消費，催生“清涼經(jīng)濟”。

閩南特色冷飲受歡迎 外賣訂單大幅飆升

下午四點，在位于嶼后南里的這家四果湯店，記者看到，現(xiàn)場堂食及外帶的市民絡(luò)繹不絕。添加西瓜、菠蘿、仙草、綠豆、芋圓等配料后，再加上蜂蜜和刨冰……炎炎夏日里，來一碗這樣的閩南特色冷飲，解暑又祛熱。

市民 黃曉明：我就住在附近，經(jīng)常過來吃這家四果湯夏天過來吃，可以消熱解暑，感覺還挺不錯的。

四果湯店經(jīng)營者告訴記者，七月以來，店里每天大約都能賣出1000多份四果湯，高峰時段為晚上八點到十一點，這個時間段里店里基本上座無虛席。高溫天食物容易腐敗變質(zhì)，為此商家采取多種措施，保障舌尖上的安全。

四果湯店經(jīng)營者 蔡碾勇：為了保證水果的新鮮度，我們水果都是當天的，早上進進來，要用馬上去切當天用完這樣食品會比較新鮮。

冷飲市場，不僅線下銷售火熱，線上外賣訂單也迎來了高峰期。據(jù)餓了么廈門總經(jīng)理介紹，該平臺的冷飲外賣數(shù)量，自暑假開始迎來爆發(fā)式增長，現(xiàn)在每天從午后時段開始，甜品飲品訂單基本上都以冷飲為主。

餓了么廈門總經(jīng)理 胡釗：比如四果湯、燒仙草和一些中式茶飲，這些增長都是非?？斓模咴鲁跷覀兡芸吹綄Ρ攘略龇^50%。

書城滑冰場人流增多 避暑培養(yǎng)愛好兩不誤

除了吃冷飲，各種消暑避夏的活動也廣受市民歡迎。

在位于體育中心的這家真冰滑冰場，學(xué)員們正在教練的指導(dǎo)下，練習(xí)旋轉(zhuǎn)、跳躍等花樣滑冰技巧。滑冰場負責人說，七月第一周報名參加冰球、花樣滑冰等冰上運動培訓(xùn)的學(xué)員數(shù)，環(huán)比六月有20%的增長，現(xiàn)在這里平均每天的人流量能達到近300人次。

滑冰場負責人 楊安琪：我們的清理冰面時間由晚上調(diào)整到下午兩點，把晚上更好的時間讓大家更好去體驗滑冰冰鞋、手套、護具等，我們清理的頻次也會提高。

在外圖廈門書城，記者看到，無論是四樓的弧形閱讀區(qū)，還是其他樓層的閱讀座位，都坐得滿滿當當，大家在清涼的冷氣之下，享受著閱讀自習(xí)時光。

學(xué)生 陳鎵炫：九點到這邊，然后三點半再回去這里氛圍比較好，也比較涼快，這邊書的種類也很多。

書城營運部經(jīng)理告訴記者，七月份以來，這里的人流量環(huán)比6月增長了40%，也進一步帶動了圖書消費，其中教輔類、文學(xué)經(jīng)典類等書籍最受歡迎，銷量增長一倍多。

外圖廈門書城營運部經(jīng)理 林東升：暑期我們書城還準備了比較豐富的一些活動，像小學(xué)生最喜歡的一些研學(xué)活動，還準備了大人喜歡的一些文化活動。

來源：廈門廣電網(wǎng)