8月的漳州，暑氣蒸騰。當空調(diào)房里的冷飲成為“續(xù)命神器”，另一種來自大自然的清涼也在市民的餐桌上悄然占據(jù)“一席之地”。那便是苦瓜、芹菜、芝麻菜、新鮮帶芯蓮子等帶著苦味的蔬菜。盡管部分市民對苦味蔬菜“敬而遠之”，但這些帶著特殊氣味的蔬菜卻以養(yǎng)生概念突圍，成為夏日餐桌上的“清涼密碼”。 創(chuàng)新搭配 苦味成“清涼密碼” 上周五，在漳州佰翔圓山酒店，廚師...

炎炎夏日，苦味蔬菜是餐桌上的一抹清涼?？喙稀⒖嗑盏瓤辔妒卟藸I養(yǎng)價值豐富，夏季“吃苦”有講究，如何做到好吃又健康，我們一起來了解。 種類多樣 食材搭配煮出好味道 近日，記者走訪農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)，苦瓜、苦菊等苦味蔬菜種類多樣。夏天吃點“苦”對身體健康有益，不僅清熱瀉火、涼血解毒，還能提升身體抵抗力。但是這些菜的苦味讓不少市民望而卻步。 市民 蘇女士：苦...

臺海網(wǎng)5月8日訊（海峽導報記者 孫春燕 通訊員 汪嘉雯 張琬瑩）今年開年，福建省蔬菜及食用菌出口迎來了“開門紅”。昨日，導報記者從廈門海關(guān)獲悉，一季度福建省蔬菜及食用菌出口13.54億元，同比增長一成多，居全國第三，主要出口產(chǎn)品為干木耳、干香菇、未冷凍甜玉米等。 　　海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，福建省蔬菜及食用菌出口共建“一帶一路”國家表現(xiàn)亮眼，一季度出口6.98億元...

航空蔬菜種植基地 航空小青瓜幼苗 泉州網(wǎng)4月27日訊 （融媒體記者張雯 實習生林欣瑤 通訊員洪毅湘 文/圖）曾經(jīng)在浩瀚太空中經(jīng)歷奇妙旅程的蔬菜種子，在泉州的土地上生根發(fā)芽……近日，永春縣達埔鎮(zhèn)的航空蔬菜種植基地開啟“春忙”模式，農(nóng)民在梯田間忙著翻土施肥，白色薄膜下的航空蔬菜種子開始冒出嫩芽。相信再過不久，泉州市民的餐桌上就可以見到航空蔬菜了。 “今年...

臺海網(wǎng)3月7日訊 （海峽導報記者 沈華玲 通訊員 林鴻斌）昨日，導報記者從廈門市發(fā)改委獲悉，2月適逢春節(jié)和元宵，廈門市場繁榮，供應(yīng)豐富，主要食品價格基本穩(wěn)定，環(huán)比略漲0.19%。 　　根據(jù)廈門市發(fā)改委價格監(jiān)測部門監(jiān)測，2月廈門糧油價格基本穩(wěn)定，其中糧食平均價格2.79元（500克，下同），環(huán)比略漲0.63%；食用油（5升）平均價格74.36元，環(huán)比略漲0.09%。 　　蔬菜價...