臺海網(wǎng)4月16日訊 （海峽導報記者 香卉輝 通訊員 李毅龍）今后，市民買蛋糕的時候要注意看，蛋糕的尺寸只能用厘米，重量只能用千克，不得再用“寸”和“磅”。導報記者昨日從廈門市質(zhì)監(jiān)局獲悉，6月起，部門還將就此對全市70多家企業(yè)進行抽查，違者罰款最高1000元。

　　據(jù)介紹，目前廈門蛋糕行業(yè)共有70余家企業(yè)，在計量方面存在兩種現(xiàn)象。一種是以寸、英寸（吋）、磅等計量單位來標注蛋糕規(guī)格。根據(jù)法律，“寸”和 “英寸（吋）”、“磅”等并不是法定的計量單位，但很多企業(yè)都在違規(guī)使用。

　　另一種，就是蛋糕標注單位“寸”、“英寸（吋）”不分。實際上，1寸大于1英寸，這就造成了不少消費糾紛。

　　為此，市質(zhì)監(jiān)局、市烘焙與咖啡協(xié)會將聯(lián)手對蛋糕企業(yè)進行規(guī)范。

　　今后，廈門蛋糕企業(yè)要在產(chǎn)品包裝盒、商品標識牌、價格標簽及宣傳品等涉及計量的內(nèi)容中，正確使用國家法定計量單位。其中，“裱花蛋糕”不得使用“寸”、“英寸（吋）”、“磅”等單位，而只能用厘米、千克。

　　同時，要按照規(guī)定準確標注產(chǎn)品凈含量，此外還要反對過度包裝，倡導綠色環(huán)保。