最古老最長(zhǎng)壽魚類亮相
鱘鰉魚是世界上最古老、壽命最長(zhǎng)的魚類,壽命可達(dá)300年,有“水中活化石”之稱。昨日,兩條已經(jīng)15歲、重達(dá)180斤的鱘鰉魚在現(xiàn)場(chǎng)亮相,這兩條魚還將在展示交易會(huì)上拍賣,起拍價(jià)8000元/條。
“鱘鰉魚全身都是寶,肉質(zhì)鮮美,蛋白質(zhì)含量高,魚肉中含有多元不飽和脂肪酸DHA、EPA、活性酶等,魚骨也富含硫酸軟骨素和多種微量元素,具有補(bǔ)鈣、提高免疫力、軟化血管等功效。”沈陽綠生水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)·大笨魚館董事長(zhǎng)佟慶富告訴記者,鱘鰉魚是國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物,經(jīng)過研發(fā)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)人工養(yǎng)殖,被批準(zhǔn)商業(yè)化。
現(xiàn)場(chǎng),沈陽同富漁業(yè)集團(tuán)還帶來了活魚禮盒、大笨魚肉醬、魚肉餃子等產(chǎn)品。“非常鮮美,沒有腥味,很好吃。”記者現(xiàn)場(chǎng)采訪看到,剛出鍋的餃子被立馬搶光,還有不少市民在排隊(duì)等待。據(jù)悉,這些產(chǎn)品價(jià)格也很“美麗”,一瓶魚醬只需10元。


