市民代表在蔬菜基地參與采樣抽檢。記者 彭怡郡 攝

　　市民代表和檢測(cè)人員一起采集樣品。記者 彭怡郡 攝

　　臺(tái)海網(wǎng)4月23日訊 據(jù)海西晨報(bào)報(bào)道 在綠油油的蔬菜基地，市民代表一邊詢問蔬菜種植過程，一邊選擇抽檢菜品；這些被選中的菜品被檢測(cè)人員一一摘下，等待它們的將是嚴(yán)格的檢測(cè)過程。4月20日，廈門市食安辦舉辦“食安斗陣行之你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，市民代表和人大代表、政協(xié)委員來到廈門天巖山蔬菜專業(yè)合作社，現(xiàn)場(chǎng)選擇5個(gè)批次蔬菜抽檢，抽檢結(jié)果預(yù)計(jì)在7天后公布。

　　參與活動(dòng)的市民代表呂女士表示，這一次他們走進(jìn)蔬菜基地，了解蔬菜種植過程，通過“你點(diǎn)我檢”的形式對(duì)蔬菜進(jìn)行抽檢。通過活動(dòng)，他們了解到市食安辦等相關(guān)部門在把控食品安全方面很有作為，對(duì)廈門的食品安全也更有信心了。

　　蔬菜專業(yè)合作社在給蔬菜進(jìn)行包裝。記者 彭怡郡 攝

　　現(xiàn)場(chǎng)

　　一個(gè)點(diǎn)一個(gè)檢更加透明

　　據(jù)了解，“食安斗陣行之你點(diǎn)我檢”活動(dòng)已連續(xù)舉辦多次。在本次活動(dòng)中，市民代表和人大代表、政協(xié)委員奔赴海拔近千米的同安區(qū)軍營村“天巖山蔬菜專業(yè)合作社”，見證綠色蔬菜的生長(zhǎng)環(huán)境，全程參與檢測(cè)樣品現(xiàn)場(chǎng)抽樣的過程。

　　76歲的市民代表郭國強(qiáng)挑選奶白菜進(jìn)行檢測(cè)。郭國強(qiáng)說，食品安全是老百姓最為關(guān)心的問題，蔬菜又是老百姓食用最多的菜品之一。這次選擇在蔬菜基地進(jìn)行檢測(cè)，很符合老百姓的需求。

　　市民代表林女士表示，她一直很關(guān)注蔬菜農(nóng)殘問題，每次洗菜時(shí)都會(huì)用鹽水浸泡。所以，她特意選擇了菜葉多、不易清洗的筆筒菜，希望檢測(cè)中能對(duì)蔬菜農(nóng)殘做更詳細(xì)的分析。

　　在抽檢現(xiàn)場(chǎng)，記者發(fā)現(xiàn)采樣過程復(fù)雜———每種樣品要抽樣兩份，一份做檢測(cè)，另一份備存，留作復(fù)檢。市民代表指定要采樣的樣品后，第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)工作人員會(huì)戴手套抓取樣品，放進(jìn)無菌袋內(nèi)封存，然后貼上封條，放進(jìn)保溫箱。這些樣品會(huì)被帶回實(shí)驗(yàn)室做專業(yè)的檢測(cè)分析，預(yù)計(jì)7天后就可得到檢測(cè)結(jié)果。

　　意義

　　邊參觀邊學(xué)習(xí)更有信心

　　據(jù)介紹，“食安斗陣行之你點(diǎn)我檢”并非是簡(jiǎn)單的線下抽檢活動(dòng)，而是市民了解食品安全工作的一個(gè)重要渠道。在此前的活動(dòng)中，市民代表除了參與抽檢活動(dòng)外，還走進(jìn)位于海滄的國檢技術(shù)中心，參觀考察食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，零距離體驗(yàn)食品檢驗(yàn)檢測(cè)流程。在此過程中，市民代表了解到許多食品安全知識(shí)，在遇到食品安全謠言時(shí)也能有更準(zhǔn)確的分辨力。

　　“‘你點(diǎn)我檢’活動(dòng)形式很好，食品安全工作不應(yīng)‘低調(diào)’。這樣的活動(dòng)讓市民看到監(jiān)管部門對(duì)食品安全的嚴(yán)格把控，這讓市民對(duì)廈門的食品安全更有信心。”市民代表呂女士說。