□魏曉彥
臺海網(wǎng)(微博)2月3日訊 兒子拿回期末考試成績單后,一直悶悶不樂,我知道這次成績沒有達到他的預(yù)期目標。兒子之前很是調(diào)皮,學習不用功,從上學期開始我對他的要求嚴格起來,與老師也加強了溝通,多方面督促他。通過幾次小考成績和在學校、家里的表現(xiàn)看,的確大有長進,這次沒考好有些意外。兒子覺得付出與回報不成正比,很是沮喪。我說:“有付出總會有回報,時機未到而已。放了假有時間了,媽媽給你包你最愛吃的羊肉水餃,你來幫媽媽調(diào)餡子。”
于是,我和好了面,便開始剁羊肉,讓兒子擇芫荽、剝蔥頭、打姜皮。兒子看我一刀刀剁下去很費力,說:“媽,你怎么不用絞肉機啊,這樣剁多費勁啊?”“絞肉機將肉纖維幾乎全部破壞了,鮮味和筋道感都差得遠。所以,名廚在制作正宗名吃時,都講究要純手工制作呢,不能稍有怠惰。這份力氣是不會白花的,口感鮮美就是回報?!蔽医忉屩?
等兒子把輔料弄好,我便拿去切碎,再讓兒子來剁一會兒肉餡。這種活兒子從來沒做過,看著多剁幾下和少剁幾下肉餡似乎也沒有明顯變化,剁了幾分鐘就不耐煩了:“媽,肉餡夠碎的了,再剁也無非是這樣?!薄昂冒桑缘臅r候讓肉團噎著可別怪我噢。”我得把丑話說在前頭。
等熱騰騰的水餃端上飯桌,兒子悶著頭狼吞虎咽起來。吃了幾個就遇到了大肉團:“這個里面的肉沒剁碎,不好咬。哎呀,又一個……”“這說明我們還沒剁到火候。兒子,其實這與學習是一樣的道理,你上一學期已經(jīng)很努力了,進步很大。這次沒考好,如同你恰巧吃到了肉團,試題正好是你學習中還沒解決的疑團,沒考好并不代表其他知識你也沒掌握好。你看,你再多剁幾下,就不會有肉團來硌你的牙了。下學期加把勁,把遺留的問題消化掉,成績一定會杠杠的!”我握緊拳頭晃了晃。兒子終于開心地笑了。
老公說:“吃頓飯也忘不了一通說教。”“老媽的職業(yè)病又發(fā)作了?!眱鹤舆呎f邊將水餃送進嘴里,“我要把這些肉團堅決消滅掉?!蔽液屠瞎粗蜷_心結(jié)的兒子也相視而笑。
其實,努力就像種在土壤里的種子,終會有發(fā)芽的一天,時間長短而已。
