此次競(jìng)賽采取理論知識(shí)考試與現(xiàn)場(chǎng)操作技能考核相結(jié)合的方式對(duì)選手們進(jìn)行全面、綜合的考察,競(jìng)賽內(nèi)容涉及廣泛,不僅包括水產(chǎn)相關(guān)法律法規(guī)、行業(yè)新品種、新技術(shù)等相關(guān)理論知識(shí),還有河蟹解剖、藥殘快速檢測(cè)、藻類識(shí)別等方面的技能操作。
在市海洋與漁業(yè)研究所的積極組織下,林功師和林濤兩位技術(shù)工匠常常利用下班時(shí)間學(xué)技術(shù)、鉆業(yè)務(wù),勤學(xué)苦練,精益求精,最終在比賽中穩(wěn)定發(fā)揮,拔得頭籌。
據(jù)悉,廈門漁業(yè)技術(shù)人才在此次大賽上實(shí)現(xiàn)了獲得國家級(jí)技能大賽獎(jiǎng)勵(lì)的新突破,也充分展現(xiàn)了我市重視水產(chǎn)技術(shù)推廣人才隊(duì)伍建設(shè)取得的成果。水產(chǎn)技術(shù)推廣人才的業(yè)務(wù)能力、綜合素質(zhì)增強(qiáng),為我市鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施提供了強(qiáng)有力的人才支撐,為我市漁業(yè)增產(chǎn)增收提供了重要的技術(shù)保障。
林功師在練習(xí)解剖螃蟹。

林濤在賽前練習(xí)。
晨報(bào)記者張玲玲
通訊員王依璐
參加第二屆全國農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽決賽的都是全國農(nóng)業(yè)行業(yè)的精英,廈門市海洋與漁業(yè)研究所的林功師和林濤隨隊(duì)赴京,不僅助力團(tuán)隊(duì)拿下第一,還分獲個(gè)人第一名和第九名。昨日,記者采訪了這兩位功臣,聽他們講述備戰(zhàn)和比賽的故事。
林功師:首戰(zhàn)“國賽”拿個(gè)人第一
今年34歲的林功師已參加工作9年,是市海洋與漁業(yè)研究所質(zhì)量安全與疾病監(jiān)控室工程師,他的日常工作是對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè),確保老百姓餐桌安全。
林功師平時(shí)的工作和化學(xué)學(xué)科關(guān)系比較緊密,在此次“國賽”的三項(xiàng)實(shí)操比賽中,只有藥殘快速檢測(cè)相對(duì)比較熟悉,其他兩項(xiàng)偏生物類,對(duì)于他來說,是完全陌生的知識(shí)。
“吃過螃蟹,但沒有解剖過。”林功師說,在封閉式備戰(zhàn)中,他第一次拿起精細(xì)的解剖工具,學(xué)習(xí)解剖螃蟹。
讓他覺得最有挑戰(zhàn)性的是藻類識(shí)別項(xiàng)目??荚嚊]有規(guī)定范圍,也沒有明確是海水藻類還是淡水藻類,他們只能根據(jù)與漁業(yè)水質(zhì)、養(yǎng)殖關(guān)系大的藻類,比如常見的餌料藻類,以及容易引起赤潮、水華及產(chǎn)生有毒赤潮的藻類進(jìn)行初步篩選,縮小藻類的范圍,再努力記住這些藻類的特點(diǎn),通過長時(shí)間的顯微鏡觀察訓(xùn)練,對(duì)藻類進(jìn)行強(qiáng)化記憶。
