
臺海網(wǎng)8月3日訊(海峽導(dǎo)報記者 吳語 實習(xí)生 郭佳林)7月23日,23屆海峽兩岸春季(非巖茶)茶王擂臺賽(以下簡稱“23屆兩岸茶王擂臺賽”)經(jīng)過全國各地權(quán)威專家審評,各品類獲獎茶樣名單順利出爐。對于獲獎名單,有少部分送樣參賽的茶商茶企心存疑惑:“為何一些參賽茶樣在地方比賽中能斬獲佳績,可到了本屆茶王擂臺賽上,有的只能獲得小獎,有的甚至都沒入圍?”
對此,組委會指出,本屆茶王擂臺賽參賽茶樣多達(dá)數(shù)千個,高品質(zhì)茶樣層出不窮,出現(xiàn)這種現(xiàn)象很正常。海峽導(dǎo)報承辦的23屆兩岸茶王擂臺賽秉承公平、公正、公開的原則,是官方舉辦的唯一的兩岸茶王賽。
組委會表示,今后將通過“兩岸茶王賽”微信視頻號直播專家現(xiàn)場審評茶樣過程,也歡迎送樣的茶商茶企到審評現(xiàn)場觀摩、監(jiān)督。
參賽茶樣數(shù)千 部分地方獲獎茶未能入圍
23屆兩岸茶王擂臺賽迎來全國上千家茶商送樣參賽,參賽茶樣多達(dá)數(shù)千個,比賽空前激烈。7月19日-23日,在來自全國各地的十多位權(quán)威專家的審評下,各品類獲獎茶樣名單順利出爐。
眾多獲獎茶商“奔走相告”,并在各種渠道進行宣傳。
不過,有個別茶商對自己選送的茶樣沒有獲獎感到疑惑。有位普洱茶茶商表示,他朋友選送的生普洱產(chǎn)自千年茶樹王,沒有獲獎非常遺憾;還有一位大田美人茶茶商表示,她的茶樣質(zhì)量相當(dāng)好,不知道什么原因沒有入圍;更是有一位平和的茶商表示,他將在當(dāng)?shù)孬@得過金獎、價值數(shù)千元的茶樣送來參賽,結(jié)果連續(xù)3年都沒有獲獎。
專家現(xiàn)場盲評 保證比賽公平公正公開
針對少部分茶商茶企的疑惑,組委會在經(jīng)過認(rèn)真核查后,明確給予了答復(fù):
第一,專家權(quán)威,現(xiàn)場盲評。本屆賽事由中茶院茶科所原副所長魯成銀擔(dān)任專家審評委員會主任;農(nóng)業(yè)農(nóng)村部專家高峰擔(dān)任執(zhí)行主任;由福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會副主任、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳教授級高級農(nóng)藝師、國家高級評茶師蘇峰,福建農(nóng)林大學(xué)教授孫威江、陳鑾,廈門市茶葉學(xué)會會長陳志雄,安溪政府專家?guī)鞂<腋哌_(dá)洲、林松洲等十余位全國各地權(quán)威專家擔(dān)任評委,分成多組從外形、湯色、香氣、滋味、葉底對參賽茶樣進行盲測審評。
此外,還邀請到由將近50位資深業(yè)內(nèi)人士組成的大眾評審團,共同見證“兩岸茶王”的誕生。大眾審評專區(qū)由廈門鑫隆茗董事長許宏明擔(dān)任主任,“中國通”陳凱新、鑫鷺紅茗茶董事長殷露、“好想喝”董事長余春慶、“閩南人”董事長蔣松平、天緣茶語董事長黃泰宗和廈門鑫權(quán)迪商貿(mào)總經(jīng)理王東敏擔(dān)任副主任,福建壺潤茶業(yè)有限公司董事長唐震夷擔(dān)任武夷山地區(qū)負(fù)責(zé)人、港益茶葉董事長楊劍波擔(dān)任泉州區(qū)負(fù)責(zé)人,印象福鼎董事長陳真樂擔(dān)任寧德區(qū)負(fù)責(zé)人,福閩六都茶業(yè)董事長吳怡強擔(dān)任福鼎區(qū)負(fù)責(zé)人,研葉堂茶廠負(fù)責(zé)人魏義真擔(dān)任南平區(qū)負(fù)責(zé)人,李思羽老師擔(dān)任新疆區(qū)負(fù)責(zé)人。
第二,在公開場所廈門珠寶城現(xiàn)場直播。本屆賽事專家審評現(xiàn)場在廈門珠寶城,場地面積500平方米以上。市民可在安全線外觀看審評過程。
組委會還在“兩岸茶王賽”微信視頻號進行了全程直播。專家現(xiàn)場盲評,現(xiàn)場公布獎項。同時,還有眾多的大眾評審在現(xiàn)場監(jiān)督,確保審評在陽光下運作,保證公平、公正、公開。
第三,地方獲獎茶沒有入圍很正常。一位平和的茶商反饋:賽事沒有平和茶葉的金獎。對此,魯成銀表示,反映的消息中提到有平和的茶商到現(xiàn)場,那更應(yīng)該清楚我們的活動是公平、公開、公正的,我們在審評期間是現(xiàn)場盲評、現(xiàn)場公布獎項。另外,各品類均設(shè)有茶王、金獎、銀獎、優(yōu)質(zhì)獎等各獎項,并非沒有設(shè)置金獎獎項。
事后,導(dǎo)報記者核實,這位茶商選送的茶樣是向其他茶商購買來的,只是圖對方曾多次在當(dāng)?shù)亟M織的活動中獲得獎項,就跟對方購買茶葉前來參賽。對此,有專家質(zhì)疑:“購買的茶葉難道就一定是獲獎的茶樣嗎?”
高峰表示,第一,專家組是按照國家和省里的有關(guān)茶葉審評標(biāo)準(zhǔn)進行審評,而且是全程盲評,所以不存在主觀上的造假。第二,即使是同一個茶樣,因為鑒樣過程可能存在差異,最終也會影響審評結(jié)果。這是客觀存在的。第三,如果有異議,可以將自己選送的茶樣拿來跟這次獲得金獎的茶樣對比一下。不同時期制作出來的茶樣質(zhì)量不一樣,送來比賽得到的結(jié)果也會不一樣。
陳鑾表示,是否獲獎,不僅與自己茶樣的質(zhì)量有關(guān),還與總體茶樣的水平以及獎項設(shè)置的數(shù)量有關(guān)。不同的斗茶賽,送樣的整體水平肯定不同,比如高品質(zhì)的茶樣多了,獲得獎項的難度就大了。其他斗茶賽上獲獎的茶樣,在本次比賽中落選,這是很正常的現(xiàn)象。
此外,這次參賽的茶樣有數(shù)千個,多數(shù)品項的參賽茶樣數(shù)量都在百個以上,競爭非常激烈。作為審評專家,在評審時也只能看到編號,具體誰獲獎得等結(jié)果全部揭曉才能獲知。


