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一批次餐具檢出大腸菌群,廈門市同安區(qū)一幼兒園被警告

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廈門市同安區(qū)市場監(jiān)督管理局15日發(fā)布關(guān)于抽檢不合格餐具的核查處置情況公示,信息顯示,廈門市同安區(qū)國夢幼兒園因一批次湯匙檢出大腸菌群被警告。 不合格食品核查處置情況公示如下:

一、不合格食品基本情況

不合格食品經(jīng)營單位:廈門市同安區(qū)國夢幼兒園,產(chǎn)品名稱:湯匙,商標(biāo):/,規(guī)格:/,消毒日期:2023年09月14日,不合格項目:大腸菌群。

二、核查處置情況

2023年09月25日,同安區(qū)新民市場監(jiān)督管理所的執(zhí)法人員按要求對廈門市同安區(qū)國夢幼兒園開展了核查處置工作。

(一)召回情況

被抽檢的8個湯匙已于當(dāng)天使用完畢,無法召回。

(二)原因排查情況

經(jīng)調(diào)查,這批湯匙消毒不合格的原因為:消毒時間不足。

(三)整改情況

針對上述情況,當(dāng)事人進(jìn)行整改:清洗干凈,增加消毒時間,減少消毒數(shù)量,先用熱水沖燙一遍再進(jìn)行消毒。

(四)行政處罰情況

當(dāng)事人在2023年09月14日消毒柜內(nèi)的湯匙經(jīng)抽檢不合格的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(五)項的規(guī)定,對當(dāng)事人作出警告的行政處罰。

瀟湘晨報綜合

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