廈門市市場監(jiān)督管理局23日發(fā)布翔安區(qū)市場監(jiān)督管理關(guān)于不合格食品核查處置情況公示，信息顯示，廈門閩籃超市黎安店一批次白鯽魚經(jīng)抽檢不合格進(jìn)行整改。
不合格食品核查處置情況公示如下：
一、不合格食品基本情況
不合格食品經(jīng)營單位：廈門閩籃超市有限公司黎安店，產(chǎn)品名稱：白鯽魚(活)(淡水魚)，購進(jìn)日期：2023年10月13日，不合格項目：恩諾沙星。
二、核查處置情況
2023年11月16日，翔安區(qū)市場監(jiān)督管理局馬巷市場監(jiān)督管理所的執(zhí)法人員按要求對廈門閩籃超市有限公司黎安店（被核查處置單位）開展了核查處置工作。
（一）召回情況
該單位于2023年11月16日啟動召回，向翔安區(qū)市場監(jiān)督管理局馬巷市場監(jiān)督管理所提交召回公告和召回計劃，召回截止日期12月13日。截至12月13日，共召回0千克。
（二）原因排查情況
經(jīng)調(diào)查，這批產(chǎn)品不合格的原因為：
養(yǎng)殖環(huán)節(jié)過程控制不嚴(yán)
（三）整改情況
針對上述情況，該店進(jìn)行整改：
1.立即開展召回，如有召回的食品進(jìn)行銷毀，盡力消除食品安全危害后果；
2.加強管理，提高食品安全風(fēng)險意識，嚴(yán)格依法查驗供貨商資質(zhì)，索要上市憑證。排查食品安全隱患，消除食品安全風(fēng)險。
3.設(shè)置專門的食品安全管理員進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量核查。
4.加強對供應(yīng)商的資質(zhì)篩選。
瀟湘晨報綜合
