□錢夙偉
購買臨期食品固然體現(xiàn)了環(huán)保和反食品浪費的理念,主要也是因為價格實惠。現(xiàn)在一些年輕人熱捧臨期食品,主打一個省錢,這種消費理念的轉(zhuǎn)變反映出年輕消費者趨向于理性務(wù)實,這個當然是好事。
同時,這樣的消費理念和潮流尤其需要我們的珍惜與呵護。“臨期食品”一方面可以滿足市場需求,提升居民生活品質(zhì),另一方面可以實現(xiàn)企業(yè)利益最大化,實現(xiàn)互利共贏。要為“臨期食品”的消費潮護航,一定要管好質(zhì)量,要格外注意食品安全以及精細化管理,特別要警惕個別商家耍心機,讓臨期變過期。
希望管理部門能夠持續(xù)保持對超市等相關(guān)商家的有力監(jiān)管,避免個別人打馬虎眼、打擦邊球。引導(dǎo)商家規(guī)范服務(wù)、熱心服務(wù),在銷售的同時再給予積極提醒,向消費者告知期限、保存方法等,確保臨期商品讓人買得放心,買得滿意。
