喜茶被曝裁員。
2月9日，新浪財(cái)經(jīng)報(bào)道稱，喜茶內(nèi)部正在實(shí)施大裁員，并稱年前已啟動(dòng)裁員，年后還會(huì)再裁一部分，總體涉及30%員工。還有消息表示，喜茶信息安全部門已被全部裁掉，門店拓展部門則被裁50%。該報(bào)道中還透露，有喜茶員工稱全體員工無年終獎(jiǎng)，或是被“延期發(fā)放”。
不過，上述消息被喜茶方面火速否認(rèn)。
“相關(guān)傳聞皆為不實(shí)信息，公司不存在所謂大裁員的情況，年前少量的人員調(diào)整為基于年終考核的正常人員調(diào)整和優(yōu)化。”同日，喜茶相關(guān)負(fù)責(zé)人向時(shí)代周報(bào)記者表示，員工的年終獎(jiǎng)也均已根據(jù)績(jī)效表現(xiàn)，于春節(jié)前正常發(fā)放至員工手中。
目前，“喜茶將裁員30%”的話題已沖上微博熱搜。“熱潮過了，年輕人甜膩了”，一時(shí)間，喜茶裁員傳聞引發(fā)熱議。
陷入裁員風(fēng)波
喜茶裁員的傳聞并非空穴來風(fēng)。
新浪財(cái)經(jīng)報(bào)道稱，2021年年末，喜茶裁員的消息便已內(nèi)部傳開，有部門被默默裁掉。年會(huì)成為壓倒眾多員工希望的最后一根稻草。
“沒有吃飯、很少福利，晚上10點(diǎn)強(qiáng)制大家留下，參加到半夜12點(diǎn)。年會(huì)直播屏上，漲工資、發(fā)年終獎(jiǎng)等留言鋪滿全屏。”上述報(bào)道中，有喜茶員工透露道。
在職場(chǎng)交流平臺(tái)脈脈上，部分喜茶員工匿名確認(rèn)并討論此次裁員風(fēng)波。
一名認(rèn)證為喜茶員工的人士透露，喜茶裁員不是傳聞，是真實(shí)裁員，自己部門裁員超過50%，有些同事才剛進(jìn)公司一個(gè)月。
另有一位喜茶員工表示，入職轉(zhuǎn)正不到半年，年底還評(píng)上了績(jī)效優(yōu)秀，結(jié)果公司以業(yè)績(jī)差為由，要大量裁員，整個(gè)部門裁掉一半。“才入職不久，賠償也不多，不如早點(diǎn)告訴我，自己跳槽。”上述員工稱。
從社交平臺(tái)上看，部分員工心態(tài)也出現(xiàn)變化。有匿名喜茶員工在脈脈上向時(shí)代周報(bào)記者透露，“大部分人想拿裁員補(bǔ)償是真的。”另一位匿名喜茶員工在脈脈上表示，“大家爭(zhēng)著被裁的啊，名額都不夠分。現(xiàn)在我天天‘擺爛’，生怕別人不知道我想被裁。”
相當(dāng)一部分喜茶內(nèi)部員工在網(wǎng)上透露，不止裁員、年終獎(jiǎng)延遲，喜茶存在的過度加班、公司高層內(nèi)斗等問題，正在消耗員工積極性。
新浪財(cái)經(jīng)報(bào)道也透露，有員工迫于壓力主動(dòng)離職。“壓力太大，最后還是決定轉(zhuǎn)行”。2021年以來，喜茶有過多次食品安全問題，公司內(nèi)部對(duì)衛(wèi)生檢查越來越嚴(yán)。
門店擴(kuò)張、投資不遺余力
此次裁員風(fēng)波，爆料矛頭直指喜茶的經(jīng)營壓力，但在2022農(nóng)歷新年之前，喜茶曾率先在行業(yè)“逆行”降價(jià)。
進(jìn)入2022年，茶百道、一點(diǎn)點(diǎn)、益禾堂、茶顏悅色等茶飲品牌均加入漲價(jià)隊(duì)列。其中，此前陷入閉店風(fēng)波與降薪爭(zhēng)議的茶顏悅色，幾乎把大部分產(chǎn)品上調(diào)1元。
就在同行紛紛漲價(jià)的同時(shí)，今年1月，喜茶卻默默下調(diào)產(chǎn)品價(jià)格，將部分飲品與配料如芝芝芒芒、純綠妍以及芝士，進(jìn)行3～5元的降價(jià)處理，并稱“屬于正常的調(diào)整動(dòng)作。”
喜茶降價(jià)引發(fā)業(yè)內(nèi)贊賞，多數(shù)分析稱，基于喜茶自建供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)原材料品質(zhì)和成本的控制。
發(fā)展多年，無論規(guī)模還是份額，喜茶已經(jīng)成長(zhǎng)為頭部新式茶飲品牌。公開資料顯示，截至2020年的12月31日，喜茶已經(jīng)在全球61個(gè)城市開出695家門店，全球的員工總數(shù)也超過了15000名。
2021年7月，有媒體透露，喜茶完成5億美元的D輪融資，估值達(dá)到600億元。自成立以來，受資本青睞的喜茶不斷被傳出即將IPO。2021年8月，據(jù)連線Insight報(bào)道，喜茶或選擇2022年赴港上市，目標(biāo)估值為1500億港幣（折合人民幣約1200億元）。
但喜茶門店發(fā)展似乎陷入一絲疲態(tài)。久謙咨詢中臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，自2021年7月起，喜茶在全國范圍內(nèi)的坪效與店均收入開始下滑。而在2021年10月，喜茶門店均收入與銷售坪效環(huán)比7月份下滑了19%、18%；與2020年同期相比，均下滑高達(dá)30%以上。
喜茶在門店投入仍不遺余力。2021年以來，喜茶陸續(xù)在北京、上海、西安、深圳等眾多城市開設(shè)主打空間概念的門店，僅在2021年9—10月，喜茶已經(jīng)新推出超過5家概念門店。其中，喜茶在深圳南頭古城推出全球首家手造店，上下共有三層空間。
除此之外，喜茶的投資布局動(dòng)作頻繁。2021年，喜茶先后入股，拿下咖啡品牌Seesaw、野生植物品牌YePlant、和気桃桃以及預(yù)調(diào)酒品牌WAT等大約5%～15%股份。同年11月，喜茶高調(diào)并購的新式果汁品牌野萃山，完成半年內(nèi)的第5次投資。（時(shí)代周報(bào)）
