施明寬在修整一件面塑作品的頭飾?！⊥趵?攝
“傳統(tǒng)的糖人、面人就是在一根細(xì)棍上，制作西游記角色和一些卡通小動物。但面塑糖藝作品會用到很多支架，在制作中要用到雕塑的手法，就會讓整個作品造型更靈動，題材也跨越東西方文化，基本不受限制。”2015年，施明寬受邀參加新加坡的一場食品藝術(shù)巡回展覽活動，獲得了廣泛好評，這是他第一次帶著技藝走上國際舞臺。此后五年間，施明寬也數(shù)次帶著學(xué)員前往海外參加行業(yè)賽事活動，并每次都取得良好成績。
“我從2008年就有開始帶學(xué)生，2012年在成都創(chuàng)辦工作室后，又建立了專門的培訓(xùn)基地。學(xué)員來自全國各地，還有不少海外華人。十二年間，按數(shù)量算我應(yīng)該有教過上千人，基本上都是慕名而來主動求學(xué)的，有的優(yōu)秀學(xué)員甚至獲得過世界冠軍。”
施明寬表示，下一步，工作室打算和各類院校、文化館展開合作，讓面塑糖藝走進(jìn)校園，讓更多在校學(xué)生能夠了解、感受這門技藝。“這項(xiàng)技藝其實(shí)不只能做雕塑，還能融入到生活中方方面面，比如制作首飾、手機(jī)殼、相框、裝飾畫，都能運(yùn)用到這項(xiàng)技藝。我想讓更多人看到，傳統(tǒng)手工藝在現(xiàn)代也有無限可能。”（來源：中新網(wǎng)；吳平華 起鈺婷)
