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山西北白鵝墓地出土酒類遺存 填補(bǔ)先秦果酒研究空白

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  山西省考古研究院15日發(fā)布對(duì)山西垣曲北白鵝墓地出土果酒遺存的最新研究成果,科研人員在出土的銅壺內(nèi)發(fā)現(xiàn)乙醇、有機(jī)酸等化學(xué)物質(zhì),證實(shí)其確為古代酒類遺存,首次從實(shí)物角度填補(bǔ)先秦果酒研究空白。

垣曲北白鵝墓地出土的銅壺。山西省考古研究院供圖

  2020年4月至12月,山西省考古研究院等文物機(jī)構(gòu)對(duì)垣曲北白鵝墓地進(jìn)行搶救性發(fā)掘,發(fā)現(xiàn)兩周之際高等級(jí)墓葬9座,并初步認(rèn)定該墓地為召氏家族太保匽中(燕仲)一支在東周王畿內(nèi)的采邑公共墓地。

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