“臘八節(jié)”的由來
在臘八粥的各種名字中，有一個看上去比較特別，叫做“佛粥”。說起來，這個和臘八節(jié)的由來也有淵源。
資料圖：曬臺上，村民在用玉米、辣椒等食材拼出“臘八喝粥”卡通圖片，趣味十足。洪海君 攝
相傳，臘八節(jié)又是“佛成道節(jié)”。據(jù)傳，釋迦牟尼于十二月初八之日悟道成佛，佛教傳入中國后，為祭祀釋迦牟尼成道之日，各寺院在這一天要念經(jīng)，煮粥敬佛，即臘八粥。
有說法認為，臘八節(jié)與“臘祭”習(xí)俗有關(guān)。臘是歲終之月，從先秦起，人們習(xí)慣在臘日祭祀祖先和神靈，另外還有一項比較重要的活動，就是“逐疫”。
民俗專家王娟解釋，也有人把“臘”解釋為“接”的意思，意味著新舊交替，即“冬天過去，春天來臨”。臘日的種種習(xí)俗在上古時期就有了，臘八節(jié)出現(xiàn)得更晚。
另外一個傳說，則是提醒人們要勤儉節(jié)約。過去有一對年輕夫妻，好吃懶做。臘月初八時，家里斷了糧，幸虧有鄰居接濟，兩人便用大家送的米面、豆子等煮了一鍋粥果腹。
小兩口羞愧不已，就此改掉了惡習(xí)，勤儉持家，日子也過得一天比一天好。之后，人們也在臘月初八煮粥食用，這個風(fēng)俗便慢慢地流行起來。
“關(guān)于臘八節(jié)的由來，還有幾種不同的說法。其中也有故事提到，臘八節(jié)的由來與朱元璋有關(guān)。”王娟解釋。
