記者 任俊錳 通訊員 陳厚文
在傳統(tǒng)印象中,養(yǎng)豬場(chǎng)總是臟亂差且臭氣熏天,養(yǎng)豬人則起早貪黑,不是在喂豬就是在打掃,臟活、累活都由養(yǎng)豬人完成。同時(shí),養(yǎng)豬業(yè)對(duì)人工的依賴性強(qiáng),不僅效率低、風(fēng)險(xiǎn)高,同時(shí)防疫管控滯后等行業(yè)問(wèn)題明顯。
但在桐鄉(xiāng)的浙江華騰牧業(yè)有限公司旗下的“未來(lái)牧場(chǎng)”內(nèi),則大有不同,這里不僅每間豬舍都有地暖、空調(diào)、自動(dòng)消毒和除臭系統(tǒng)等,甚至還為懷孕母豬提供單間產(chǎn)房以及營(yíng)養(yǎng)餐、月子餐,從而提高產(chǎn)仔質(zhì)量。為提升豬的“幸福指數(shù)”,它們不僅吃天然綠色飼料,喝恒溫潔凈水,當(dāng)?shù)厝诵φ?,這里的豬還會(huì)聽(tīng)音樂(lè)、玩玩具。
5G牧場(chǎng)內(nèi)的核心是機(jī)器人,包括巡檢機(jī)器人、消毒機(jī)器人、打針機(jī)器人等。豬舍內(nèi),不僅實(shí)現(xiàn)自動(dòng)喂料機(jī)投喂食物,在豬吃飽了休息或運(yùn)動(dòng)時(shí),還有5G機(jī)器人清理地面,保持豬舍整潔,該公司相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,從去年7月起,豬舍內(nèi)正在試用打針機(jī)器人,以往需要3名養(yǎng)豬人才能完成的疫苗注射等工作,現(xiàn)在只需要一個(gè)打針機(jī)器人便可完成。具體來(lái)說(shuō),打針機(jī)器人會(huì)根據(jù)每頭豬耳朵上的耳標(biāo),對(duì)需要注射的豬信息進(jìn)行識(shí)別,確保準(zhǔn)確注射,當(dāng)下相關(guān)科研技術(shù)人員正對(duì)打針位置定位進(jìn)行優(yōu)化完善,以期達(dá)到更好效果。
這只是總部位于桐鄉(xiāng)的華騰牧業(yè)于2020年開(kāi)創(chuàng)的“5G數(shù)字化生態(tài)牧場(chǎng)”新業(yè)態(tài)中豬舍內(nèi)的一角。在豬舍外,工作人員只需輕點(diǎn)鼠標(biāo),在巨大的顯示屏中,便可看到每間豬舍、每個(gè)豬欄的實(shí)時(shí)情況。不僅如此,照理說(shuō)每天投喂、清掃等都是豬舍內(nèi)的忙碌時(shí)間,卻不見(jiàn)一人,原因就在于華騰的豬舍內(nèi)全部采用自動(dòng)刮糞、自動(dòng)喂料、自動(dòng)喂水、自動(dòng)防控等先進(jìn)設(shè)備。實(shí)現(xiàn)5G數(shù)字化養(yǎng)豬后,最顯著的效果是公司旗下的養(yǎng)豬場(chǎng)用工量,比過(guò)去同等規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)下降80%,僅要3人就可以照料好10000頭豬。目前,該公司5G數(shù)字化生態(tài)牧場(chǎng)的模式和經(jīng)驗(yàn)已在浙江省內(nèi)復(fù)制、推廣,包括桐鄉(xiāng)、嘉善、安吉、淳安等地,未來(lái)計(jì)劃還將向上海崇明、安徽等地推廣。去年,華騰牧業(yè)位于桐鄉(xiāng)的石灣未來(lái)牧場(chǎng)被評(píng)定為浙江省級(jí)“未來(lái)農(nóng)場(chǎng)”。
在華騰5G未來(lái)數(shù)字牧場(chǎng)內(nèi),一只小小的智能耳標(biāo)是其數(shù)字化的關(guān)鍵所在,重僅7.9克的耳標(biāo)不僅是安放在豬身上的體溫計(jì),更是它們的身份證。通過(guò)已經(jīng)數(shù)次迭代的耳標(biāo),每頭豬的健康狀況與屏幕“相連”,實(shí)時(shí)記錄它們的體溫、運(yùn)動(dòng)量等健康數(shù)據(jù),分析其身體狀況,精密智管生豬養(yǎng)殖全生命周期。比如,當(dāng)耳標(biāo)監(jiān)測(cè)到豬體溫異常時(shí),會(huì)自動(dòng)通知養(yǎng)豬人,養(yǎng)豬人則可通過(guò)手持終端“點(diǎn)亮耳標(biāo)”,尋找預(yù)警的豬,及時(shí)診斷治療。難怪有不少人評(píng)價(jià),華騰牧場(chǎng)內(nèi),“每一頭豬身上都散發(fā)著大數(shù)據(jù)的氣息”,如此也方便了食品安全溯源,讓終端消費(fèi)者吃得明白、吃得放心。
“解放雙手”的數(shù)字養(yǎng)豬模式,讓養(yǎng)豬人和豬的幸福感油然而生。同時(shí),實(shí)現(xiàn)模式創(chuàng)新、效率提升的華騰牧業(yè),正探索“企業(yè)+農(nóng)戶”共富模式,帶動(dòng)牧場(chǎng)周邊低收入農(nóng)戶、一般農(nóng)戶2000余人,人均增收1800元/年。以華騰牧業(yè)及其旗下的嘉華牧業(yè)創(chuàng)辦的“豬舍里”農(nóng)業(yè)公園為例,讓周邊村民實(shí)現(xiàn)多元化增收。首先是流轉(zhuǎn)土地環(huán)節(jié),每畝土地每年支付給農(nóng)民1500元租金,同時(shí),吸納了該村失地農(nóng)民就業(yè)65人,人均薪資5萬(wàn)元/年;此外,受益于華騰牧業(yè)糞污資源化高效利用的研發(fā)和推廣,在改良土壤上,農(nóng)民為企業(yè)種植有機(jī)蔬菜,又可獲溢價(jià)分成,平均每畝每年又可增收近千元。
