臺(tái)灣“經(jīng)濟(jì)部”統(tǒng)計(jì)處在9月底公布8月商業(yè)營業(yè)額1.21兆元，年增2.2%，連續(xù)12個(gè)月正成長。其中，批發(fā)業(yè)營業(yè)額8391億元，年增1.2%，零售業(yè)因中秋節(jié)連假與酷暑刺激買氣，導(dǎo)致年增4.5%來到3308億元，餐飲業(yè)則受惠暑假旺季、中秋送禮商機(jī)與展店效益，營收年增4.9%來到365億元。但由於9月4日因餿水油事件爆發(fā)，引發(fā)食品安全問題及退貨潮。

　　臺(tái)灣“統(tǒng)計(jì)處”副處長楊貴顯說明，由于食品零售業(yè)在中秋是旺季，相對(duì)沖擊較大。例如在食品制造業(yè)部分，之前經(jīng)濟(jì)部估計(jì)可能有68億元相關(guān)損失，加上9月原本就是餐飲業(yè)淡季，屆時(shí)可能沖擊9月食品業(yè)及餐飲業(yè)營收。

　　總之，食安問題所卷起的風(fēng)暴對(duì)臺(tái)灣經(jīng)濟(jì)民生影響廣泛深遠(yuǎn)，雖然“中經(jīng)院”院長吳中書指出，先前毒淀粉、銅葉綠素油等食安事件發(fā)生時(shí)，對(duì)民間消費(fèi)短期間的確產(chǎn)生沖擊，但民眾多可在業(yè)者導(dǎo)正恢復(fù)市場(chǎng)聲譽(yù)后，重新引爆消費(fèi)潮，加上經(jīng)濟(jì)成長預(yù)測(cè)看的是“全年”，若食品廠年底前可掌握好產(chǎn)品品質(zhì)，這次餿水毒油事件預(yù)料對(duì)全年經(jīng)濟(jì)成長不會(huì)有影響。

　　但一而再，再而三的食品安全風(fēng)暴所產(chǎn)生對(duì)馬英九的信任危機(jī)，對(duì)他們來說才是最嚴(yán)重的沖擊，要讓人民相信政府有解決問題的決心和能力，就須有令人耳目一新的斷然作為；該如何做，端看馬英九深思后的行動(dòng)而定了。

　　(本文作者介紹：臺(tái)灣花蓮人，畢業(yè)于中國人民大學(xué)公共管理學(xué)院，博士。研究方向：地方制度，政府治理，臺(tái)灣地方政經(jīng)觀察。)