近日，位于廈門杏林文化宮的舒心酒家，為了給客人有更好的用餐體驗，在疫情期間自救自強，重新裝修升級營業(yè)。據(jù)悉，舒心酒家是一家經(jīng)營了26年的廈門本地老字號，1994年杏林成立，堅持誠信經(jīng)營，曾經(jīng)多次榮獲廈門市頒發(fā)的誠信單位和參加福建省就業(yè)再就業(yè)的表彰大會，是中國餐飲名店、福建省著名商標、廈門十佳餐飲店、廈門老字號，一直有著良好的口碑并受到篤實的群眾認可。
舒心酒家創(chuàng)始人陳瑛瑛董事長出身在杏林高浦村，畢業(yè)于集美中學，其深受“誠毅”的嘉庚精神影響，有深深的家國情懷，常年擔任集美校友總會理事和香港集美校友會永遠的名譽會長，多年如一日的以企業(yè)和個人為建設(shè)高浦社區(qū)和集美學村做著無私的貢獻，如愛心扶貧、籌建宗祠、愛心助學等；更因誠信經(jīng)營，榮獲福建省三八紅旗手、廈門市五一勞動獎?wù)芦@得者、“中國好人榜”和福建好人榜，并成為集美區(qū)首批道德模范誠實守信的典范。
舒心酒家負責人表示：“疫情對餐飲行業(yè)的影響是非常巨大的。疫情期間，我們頂著資金的重壓，堅持提供員工的生活保障，復(fù)工后保證員工全勤上崗，不影響其生活?？紤]到員工的生計，決定4·28恢復(fù)部分營業(yè)。在堂食還未復(fù)蘇的前提下，積極開展外賣業(yè)務(wù)，短短半個多月，我們在餓了么平臺客單已經(jīng)破千。疫情期間，我們也經(jīng)歷了房東不愿意續(xù)租的情況，在搬遷期封店等困難，但是秉承著民營企業(yè)攻堅克難的精神，我們選擇了在疫情期間重新裝修升級，希望給舒心的顧客帶來更好的用餐體驗。”
