臺(tái)海網(wǎng)11月17日訊 據(jù)閩西新聞網(wǎng)報(bào)道 近日，漳平市市場(chǎng)監(jiān)管局向漳平市某水仙茶專業(yè)合作社發(fā)放了第一張《水仙茶生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)加工條件核準(zhǔn)證》，標(biāo)志著小作坊生產(chǎn)加工水仙茶正式步入“有證時(shí)代”。
據(jù)悉，漳平市水仙茶年均可采摘面積10.9萬(wàn)畝，產(chǎn)干茶6398噸，主要產(chǎn)區(qū)包括南洋鎮(zhèn)、雙洋鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。尤其在南洋鎮(zhèn)九個(gè)行政村，幾乎家家戶戶都以經(jīng)營(yíng)茶葉為生，大多都有種植茶葉、生產(chǎn)茶葉，且規(guī)模小，數(shù)量多，主要以農(nóng)戶家庭式生產(chǎn)作坊模式為主。目前，漳平市已有600多家水仙茶食品加工小作坊，但生產(chǎn)加工條件達(dá)不到食品生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)法辦理許可證。
為規(guī)范漳平市水仙茶生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，漳平市市場(chǎng)監(jiān)管局積極爭(zhēng)取上級(jí)支持，推薦水仙茶列入龍巖市食品生產(chǎn)加工小作坊目錄。10月13日，《龍巖市食品生產(chǎn)加工小作坊允許生產(chǎn)加工食品品種目錄（第三批）》對(duì)社會(huì)公示，水仙茶被列入目錄內(nèi)。
對(duì)此，漳平市監(jiān)管局嚴(yán)格按照辦證標(biāo)準(zhǔn)，從生產(chǎn)場(chǎng)所、生產(chǎn)能力、環(huán)境衛(wèi)生、生產(chǎn)設(shè)備、檢驗(yàn)?zāi)芰?、人員配置等方面審查把關(guān)，鼓勵(lì)支持水仙茶生產(chǎn)加工小作坊改進(jìn)條件達(dá)到要求。漳平市市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員表示，首張水仙茶生產(chǎn)加工核準(zhǔn)證的發(fā)放，將對(duì)該市水仙茶小作坊申領(lǐng)辦證產(chǎn)生示范帶動(dòng)效應(yīng)。此外，該局將通過(guò)“提升一批、規(guī)范一批，申報(bào)一批，取締一批”的分類監(jiān)管模式，提升水仙茶生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管水平。
