民以食為天,食以安為先,食品安全事關我們的身體健康。隨著夏天的到來,食源性疾病也進入了高發(fā)季節(jié)。最近,杭州67歲的黃大伯(化名),就因一盤隔夜冷藏的涼拌黃瓜誘發(fā)了感染性休克;“上海多家餐館因在涼皮里加黃瓜絲被罰”的消息登上熱搜。事實上,這些話題的核心并不是黃瓜,而是冷食類、生食類食品的安全。那么涼拌菜作為夏季餐桌上的“寵兒”,到底應該怎么吃才安全?

來源:福建衛(wèi)生報
民以食為天,食以安為先,食品安全事關我們的身體健康。隨著夏天的到來,食源性疾病也進入了高發(fā)季節(jié)。最近,杭州67歲的黃大伯(化名),就因一盤隔夜冷藏的涼拌黃瓜誘發(fā)了感染性休克;“上海多家餐館因在涼皮里加黃瓜絲被罰”的消息登上熱搜。事實上,這些話題的核心并不是黃瓜,而是冷食類、生食類食品的安全。那么涼拌菜作為夏季餐桌上的“寵兒”,到底應該怎么吃才安全?

來源:福建衛(wèi)生報
Daily Harvest公司食品。(資料圖) 據(jù)美國全國廣播公司16日報道,美國食品和藥物管理局(FDA,簡稱食藥局)當天在官網(wǎng)發(fā)文稱,全美已有數(shù)百人報告在食用速食食品公司Daily Harvest的扁豆產(chǎn)品后生病,近百人住院,具體生病原因尚不明確。 美食藥局稱,截至14日,該機構收到數(shù)百份相...
參考消息網(wǎng)6月6日報道 據(jù)西班牙《國家報》網(wǎng)站5月28日報道,在動蕩的2020年,有超過34萬名兒童在西班牙出生,他們出生后的頭幾個月完全與世隔絕,很少外出,沒有社交接觸,只能戴著口罩看世界。他們以及后來在2021年出生的人是在新冠大流行中出生的一代,盡管沒有受到新冠病毒的襲擊,但確實在兩年中被進行了社交限制。 報道稱,如今,科學界已經(jīng)開始研究所謂的“新冠...
中國網(wǎng)軍事6月11日訊 大魚大肉吃夠了?今天,武警兵團總隊某支隊機動中隊炊事班長吳建平帶你去挖野菜,一起做一盤好吃的涼拌蒲公英。快來嘗嘗味道怎么樣? (毛松 吳帆 周舸飛)
臺海網(wǎng)5月16日訊 據(jù)海西晨報報道 甲醛對身體的危害眾所周知,小瑜一家卻在不知情的情況下租到了一間甲醛超標的房屋;當他們向房東提出解除租賃合同、返還租金及押金時,房東拒絕了。去年1月,小瑜將房東告上了法庭,要求解除合同,并退還押金、租金等共計38000元。不久前,海滄法院對該案作出判決,支持了小瑜的主張。 租戶因不適要退租 房東拒協(xié)商被起訴 ...
繼美國總統(tǒng)特朗普簽署針對中國的貿(mào)易備忘錄、挑起中美貿(mào)易摩擦之后,美國貿(mào)易代表萊特希澤日前在接受電視采訪時聲稱,美國對中國加征600億美元關稅產(chǎn)品清單將于近日公布。對此,中國商務部發(fā)言人回應稱“不要拿中國當借口”,并奉勸美方懸崖勒馬,“否則我們將奉陪到底”。 毫無疑問,此番貿(mào)易爭端完全是美國單方面挑起的,體現(xiàn)出美方完全在按霸權思維、零和意識行事。 美方...