昨日，重達五萬斤的馬年“大米龜”在泉州霞洲媽祖宮有序制作中。由泉州和臺灣澎湖兩地媽祖宮、天后宮聯(lián)合舉辦的馬年“乞龜”民俗活動將于農(nóng)歷正月十三在泉州霞洲媽祖宮舉行，屆時，市民游客可到現(xiàn)場體驗“摸米龜”，感受傳統(tǒng)民俗的魅力。

兩岸師傅一起制作“米龜”

“米龜”即將制作完成

匠心制作

兩岸攜手筑“米龜”

昨日上午9時許，在泉州霞洲媽祖宮，來自澎湖的老師傅們與霞洲工作人員正協(xié)同制作“米龜”的頭部。將支撐龜頭的鐵架擺好后，他們在其周遭纏繞裝有大米的米袋，并用膠帶固定，確保米袋填滿每個縫隙。若有某個部位形狀過于突出，便適量移除些許大米進行調整，以求“米龜”頭部對稱、勻稱且飽滿。

“乞龜”是臺灣澎湖和閩南地區(qū)特有的元宵民俗，最早起源于泉州，后因故一度中斷，但泉州遷至臺灣澎湖的民眾將這一習俗傳承并發(fā)揚光大。根據(jù)習俗，每年的“大米龜”都要比前一年有所增大，意味著人們生活豐衣足食，日子越過越好。“乞龜”儀式中，參與者通過順時針觸摸“米龜”全身各部位，祈求新的一年國泰民安、風調雨順、身體健康、家庭幸福、事業(yè)興旺?；顒咏Y束后，這些大米將分發(fā)給民眾帶回家食用，寓意“食平安”。

“‘乞龜’習俗中的‘龜’，最初是面龜、紅毛龜?shù)雀恻c形式。隨著經(jīng)濟條件改善，這類糕點對孩童的吸引力逐漸減弱。”原澎湖天后宮主委楊國夫介紹，1986年，他與澎湖天后宮委員們商議后，首創(chuàng)以白米袋堆疊成巨龜?shù)男问?，并將這一形式傳承到泉州。如今，用于制作“米龜”的材料越來越豐富，包括食用油、米線等，“未來，考慮在米龜?shù)撞繅|高沙包用于防潮，不斷改良制作米龜?shù)募妓?rdquo;。

薪火相傳

年輕一代接棒民俗技藝

采訪過程中，霞洲工作人員林宗亮在兩位澎湖老師傅的指導下，將一袋袋大米疊起，用膠布固定，逐步構筑龜身。“龜身必須用米袋鋪實，否則容易塌陷，外形不夠飽滿。”林宗亮提到，他與六名本地年輕人于前日晚間首次拜師，向澎湖老師傅正式學習制作“米龜”的技藝。“老師傅們年事已高，而每年元宵前后澎湖、泉州等多地都有‘乞龜’習俗，他們往往要提前很久開始奔波勞碌。”林宗亮說，學成這項技藝后，既能避免因過早堆砌“米龜”導致大米受潮，也有助于將這一傳統(tǒng)習俗不斷延續(xù)下去。

“米龜這兩天會制成，正月初一到正月十七將對外開放。”泉州霞洲媽祖宮董事長蔡景民介紹，霞洲媽祖宮始建于1622年，距今已有400多年的歷史。馬年“乞龜”活動定于農(nóng)歷正月十三正式啟動。屆時，現(xiàn)場將設置由水果和蔬菜組成的“水果龍”、象征平安吉祥的“平安橋”，并提供2000個寓意“剝?nèi)セ逇?rdquo;的紅雞蛋?；顒悠陂g，霞洲媽祖宮還將安排青獅陣、舞龍武術等表演。“乞龜”活動結束后，用于制作“米龜”的“平安米”將部分分發(fā)給困難、低保民眾，環(huán)衛(wèi)工人、媽祖信眾以及社會福利院等公益機構。

來源：泉州晚報