醫(yī)生：“管住嘴”不是一句空話，年輕人也要對高糖、高脂、高鹽飲食說“不”

“才22歲，怎么會得心梗？”當22歲的大學生小張（化名）捂著胸口、大汗淋漓地被送進急診室時，醫(yī)護人員都深感意外。心電圖和心肌酶譜的檢查結(jié)果卻給出了殘酷答案：急性ST段抬高型心肌梗死。

當詢問病史時，小張一句“我在奶茶店兼職，每天喝兩杯，差不多半年了”，讓人在痛心之余，找到了險些奪走他生命的“元兇”。

甜蜜是如何一步步“堵死”血管的

手術(shù)臺上的造影顯示，小張心臟主要冠狀動脈的前降支出現(xiàn)嚴重狹窄和急性血栓，給心臟供血的“生命線”被牢牢堵住。二十幾歲的年輕人，血管為何會老化得如此之快？答案就藏在他每日兩杯的奶茶里。

首先是糖分風暴與胰島素抵抗。一杯奶茶的含糖量動輒數(shù)十克，遠超世界衛(wèi)生組織推薦的每日攝入量，長期超標攝入會誘發(fā)胰島素抵抗，像糖水浸泡般損傷血管內(nèi)皮，讓血管變得千瘡百孔。

其次是血脂異常與動脈粥樣硬化。奶茶中的植脂末含有反式脂肪酸，會使血液中“壞膽固醇”（低密度脂蛋白）急劇升高，這些“壞膽固醇”會穿過受損的血管內(nèi)皮，像垃圾一樣堆積在血管壁上，形成動脈粥樣硬化斑塊。小張的血脂數(shù)值甚至遠超部分老年患者。

最后是斑塊破裂與心肌梗死。在高糖、高脂的持續(xù)攻擊下，血管內(nèi)的不穩(wěn)定斑塊如同“不定時炸彈”，一次劇烈活動、情緒激動就可能引發(fā)破裂，血栓瞬間堵塞血管，最終導(dǎo)致心肌梗死。

這個本需數(shù)十年才會發(fā)生的血管病變過程，在不健康生活方式的“催化”下，短短半年就降臨在22歲的小張身上。

心臟的求救信號，你必須要懂！

年輕人總仗著年紀輕忽視身體預(yù)警，小張回憶，發(fā)病前一周其實已有多次“不對勁”：快步上樓后胸口發(fā)緊，休息兩分鐘就緩解；熬夜后喉嚨發(fā)堵，誤以為是沒睡好。這些都是典型的心絞痛癥狀，是心臟在拼命求救，卻被他輕易忽略。

其實，心絞痛并非只有“心口疼”這一種表現(xiàn)，其信號多樣且容易混淆。從部位來看，除了心前區(qū)，還可能出現(xiàn)在胸骨后、喉嚨、下頜、左肩背部或上腹部；從感覺來講，多是壓榨感、緊縮感、憋悶感，而非針扎樣疼痛，常讓人覺得“喘不上氣”；誘因上，常在體力活動、情緒激動、飽餐或寒冷時發(fā)作，持續(xù)3~15分鐘，休息后可緩解。

在此特別提醒，一旦出現(xiàn)持續(xù)15分鐘以上不緩解的劇烈胸痛，且伴有大汗、瀕死感，務(wù)必立即撥打120！對心?；颊叨?，時間就是心肌，時間就是生命。

守護年輕的心臟 從改變生活方式開始

幸運的是，小張得到了及時救治，脫離了生命危險。但他的經(jīng)歷為所有年輕人敲響了警鐘。如何守護年輕心臟？

“管住嘴”是基礎(chǔ)。對高糖、高脂、高鹽飲食說“不”，奶茶、含糖飲料、油炸食品只能偶爾調(diào)劑，不可成為日常。讓蔬菜、水果、全谷物和優(yōu)質(zhì)蛋白成為餐桌主角，減少反式脂肪酸和添加糖的攝入。

“邁開腿”是關(guān)鍵。每周保持至少150分鐘中等強度運動，比如快走、慢跑、游泳等，讓心臟和血管保持活力，促進血液循環(huán)，減少斑塊堆積。

定期監(jiān)測不可少。血壓、血糖、血脂監(jiān)測不是老年人的專利，年輕人也應(yīng)定期檢查，了解自己的身體數(shù)據(jù)，做到早發(fā)現(xiàn)、早干預(yù)。

戒掉不良習慣。戒煙限酒，保證每天7~8小時充足睡眠，學會調(diào)節(jié)壓力，避免長期熬夜和情緒波動，減少心臟負擔。

小張出院時說：“再也不喝奶茶了。”但真正需要戒掉的，是長期不健康的生活習慣。

（本文作者：福州大學附屬省立醫(yī)院黃明方）