1980年，70歲高齡的張?zhí)旄Ｓ謳ьI科研人員攻克了制約烏龍茶品質最關鍵的“做青”工序難題，改寫了幾百年來看天做茶的歷史。由于他在茶業(yè)科研上成績卓著，1992年榮獲國務院特殊津貼，并先后擔任福建省政協(xié)一屆和四屆委員、五屆常委，先后在政協(xié)各次會議上寫了八次“興茶論證”的提案，得到有關部門和領導重視、采用。
自20世紀90年代以來，張?zhí)旄Ｖ鞒至宿Z動茶界的四次安溪大型茶王賽事，即1996年廣州茶王賽、1997年上海茶王賽、1998年北京茶王賽和1999年香港茶王賽。從鄉(xiāng)鎮(zhèn)的茶王賽到北京釣魚臺國賓館的茶王賽，成為茶業(yè)界公認的評審大師。其中在香港鐵觀音茶王賽會上，經張?zhí)旄Ｔu審獲金獎的的茶王500克拍賣出60萬元的天價，產生了轟動效應，極大地提高了中國烏龍茶聲譽。
他的名字已分別載入《中國農業(yè)百科全書》《中國當代名人錄》和英國《國際名人傳記辭典》等辭書中。2014年，中國茶葉學會授予張?zhí)旄Ｏ壬K 身成就獎，2016年，世界茶葉組織（WTeao）為表彰時年107歲的張?zhí)旄＠辖淌跒槭澜绮铇I(yè)的巨大貢獻，特聘為世界茶葉組織高級顧問，并向張老頒發(fā) 世界茶葉組織最高獎——“茶仙茶壽終身成就獎”。
