成功轉(zhuǎn)行 更上層樓

　　到1995年以后，葉華貴的海鮮批發(fā)、送店生意越做越大，在業(yè)內(nèi)聲名鵲起。1997年他開(kāi)始自己做魚(yú)翅、海參、燕窩等高檔海鮮干貨的批發(fā)、送店。同時(shí)開(kāi)始涉足冬蟲(chóng)夏草的零售、批發(fā)。

　　為保證貨品質(zhì)量，葉華貴首先嚴(yán)把貨源質(zhì)量這一關(guān)。他告訴筆者，他經(jīng)銷(xiāo)的海參來(lái)自日本，燕窩來(lái)自泰國(guó)，不加任何添加劑，蟲(chóng)草來(lái)自青海、西藏原產(chǎn)地。他派專(zhuān)人負(fù)責(zé)收購(gòu)、運(yùn)輸，全程跟蹤。他舉例說(shuō)，他經(jīng)銷(xiāo)的蟲(chóng)草，從原產(chǎn)地挖出來(lái)、晾干、裝袋，到運(yùn)到北京，一路都有專(zhuān)人跟蹤負(fù)責(zé)。貨到北京后，還要開(kāi)箱驗(yàn)貨，自己還要試吃。燕窩、蟲(chóng)草的保存主要是放在冰箱里，量大就放進(jìn)冷凍室。方法是先在包裝的紙箱的外面再用牛皮紙包好、密封，然后放進(jìn)冰柜。他認(rèn)為燕窩、蟲(chóng)草生意，他在北京做得比較大，品相也不錯(cuò)，所以找他的多是熟客、回頭客。

　　葉華貴告訴筆者，他目前的生意分三塊：一是海鮮批發(fā)、送店；二是燕窩、蟲(chóng)草、海參等高檔保健品批發(fā)、零售；三是能源開(kāi)發(fā)。那是近五、六年他在擁有雄厚資金之后同幾個(gè)朋友一道共同投資新能源開(kāi)發(fā)。據(jù)他說(shuō)，他在山西、貴州參股的有十幾個(gè)礦區(qū)。

　　抓大放小 借力發(fā)展

　　目前葉華貴雖然參股十多個(gè)礦區(qū)，分享能源開(kāi)發(fā)的不菲利潤(rùn)，但他主抓的仍是20多年來(lái)他傾力從事的海鮮批發(fā)和高檔干貨的全國(guó)性經(jīng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)。當(dāng)下，他在上海、廣州、福州等地開(kāi)設(shè)了60家經(jīng)銷(xiāo)店。各地區(qū)的負(fù)責(zé)人由總公司選派，實(shí)行獨(dú)立經(jīng)營(yíng)、獨(dú)立核算。干貨由總公司派發(fā)，其他銷(xiāo)售的產(chǎn)品由各分公司自行調(diào)配。葉華貴告訴筆者，企業(yè)規(guī)模日益擴(kuò)大，營(yíng)業(yè)額節(jié)節(jié)攀升，主要借助職業(yè)經(jīng)理人的才智和能力。為了充分發(fā)揮他們的經(jīng)營(yíng)才干，他給每個(gè)地方的負(fù)責(zé)人股份。除每年10多萬(wàn)元的年薪外，還將他們的業(yè)績(jī)與業(yè)務(wù)量、利潤(rùn)掛起鉤來(lái)，超過(guò)規(guī)定指標(biāo)的按8％—10％提成獎(jiǎng)給團(tuán)隊(duì)，內(nèi)部如何分配，由他們自行決定。在經(jīng)營(yíng)上他還授予獨(dú)立經(jīng)營(yíng)權(quán)。比如，蟲(chóng)草50斤，他們實(shí)際賣(mài)出45斤就可以，因?yàn)楦啥炔粔?，?huì)有損耗。貨品的售價(jià)，也可以根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的供求情況自行調(diào)整。他告訴筆者，各地負(fù)責(zé)人年薪加獎(jiǎng)勵(lì)，一年的收入都在二三十萬(wàn)?；鶎訂T工平均工資每個(gè)月3000元左右，但管住、管吃。干得好的年終還能拿到3—5萬(wàn)元的獎(jiǎng)金。葉華貴強(qiáng)調(diào)，他做生意秉承的原則是：“財(cái)分天下”，他希望跟隨他打拼的100多位員工，也能隨著公司業(yè)務(wù)的發(fā)展，總體利潤(rùn)的增加，而逐步過(guò)上衣食無(wú)憂或富裕的生活。公司分散在各地的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，由總公司的十幾個(gè)人團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)管控和指導(dǎo)。作為董事長(zhǎng)，他只注意發(fā)揮自身的影響力和號(hào)召力，不怎么插手具體的業(yè)務(wù)。每月他只看各地傳來(lái)的月報(bào)表，進(jìn)行分析，并提出指導(dǎo)性意見(jiàn)。但每?jī)扇齻€(gè)月，會(huì)到各地分公司考察一次?？偣久磕曛辽賰纱屋喠髟诟鞯卣匍_(kāi)公司的計(jì)劃會(huì)議，匯報(bào)、總結(jié)，及時(shí)調(diào)整任務(wù)和指標(biāo)?？偣镜哪陼?huì)在北京開(kāi)，參加的人員為各地的負(fù)責(zé)人。抓大放小，借力拓展，讓葉華貴的生意越做越大，并且一直發(fā)展比較順利，避免了大起大落。