臺海網(wǎng)8月31日訊 據(jù)大武夷新聞網(wǎng)報道 “勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，餐桌文明是社會文明的重要體現(xiàn)。”8月21日，南平市政府辦的工作人員來到政府機(jī)關(guān)食堂，向前來就餐的人員發(fā)放《“文明餐桌行動”倡議書》。
南平市行政中心搬遷之后，市政府機(jī)關(guān)食堂也隨遷至武夷新區(qū)。“一直以來，我們機(jī)關(guān)食堂都提倡勤儉節(jié)約，2019年底，我們就向廣大干部職工發(fā)出倡議，自覺引領(lǐng)‘文明消費(fèi)，節(jié)約用餐’的新風(fēng)尚。”市政府辦公室行政后勤工作人員說，機(jī)關(guān)食堂倡導(dǎo)吃多少，打多少，不剩飯，不剩菜，自覺養(yǎng)成“光盤”習(xí)慣，拒絕舌尖上的浪費(fèi)。通過張貼宣傳標(biāo)語、發(fā)放傳單等方式宣傳引導(dǎo)，并且設(shè)立“餐桌督導(dǎo)員”，對于浪費(fèi)嚴(yán)重的用餐人員進(jìn)行口頭提示，勸導(dǎo)他們將沒吃完的剩菜、剩飯打包，避免浪費(fèi)。
市政府（赤岸）機(jī)關(guān)食堂負(fù)責(zé)人余昌龍告訴記者，食堂內(nèi)通過區(qū)分大小盤菜的方式，鼓勵大家“光盤”。此外，食堂結(jié)合日常人數(shù)“看人煮菜”。“我們會根據(jù)平時的數(shù)據(jù)，大概確定這一餐要煮多少菜。”余昌龍說，“我們還會根據(jù)實際情況進(jìn)行調(diào)節(jié)，如果食堂還有客人，我們就會加菜。”為了不浪費(fèi)，（赤岸）機(jī)關(guān)食堂要求服務(wù)員最后吃飯，基本上沒有出現(xiàn)浪費(fèi)的情況。（邱冬勇）
